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    食堂毛血旺的正宗做法9
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    已完结/2020/欧美/恐怖/科幻/古装/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：MichaelChristian/香侬·惠利/博·史文森/TonyBurton/
    • 导演：安德鲁·弗莱明/
    • 年份：2020
    • 地区：欧美
    • 类型：恐怖/科幻/古装/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：印度语,韩语,国语
    • 更新：2024-12-17 18:49
    • 简介：1食堂毛血旺的正宗做法2毛血旺浇(jiā(💼)o )油的正确方法3川菜十大经典(diǎn )名(míng )菜做(🍸)(zuò(🥔) )法4最近网(👐)络(luò )清淡(dàn )美食占巨一席之地大家今(🤫)天分1食堂毛血旺的(😈)正宗做法1黄豆芽一把放(fàng )入盆中宽粉一把切成段豆腐皮两张切(qiē )成长条准备鸭血一块切(🔇)成(🏔)056厘米(🏤)厚的薄(🚯)(báo )皮放(㊙)入盆中2鱿鱼须和鱿鱼筒(♒)各一(🐗)个先把鱿鱼须(🏇)切(💱)成段再把鱿鱼筒(tǒ(🍅)ng )切下(⬛)来撕掉(💌)外膜(mó )在表面(miàn )打上花刀切成(chéng )段放(😃)进去小盆(🐲)中3准(🖋)备(🐜)着去处理(lǐ(🐗) )好(hǎo )的鳝鱼(🍾)一条先斩(zhǎn )去(👍)头部再切成(📐)小段和鸭血(🙍)放(🌮)进(jìn )一个盆中再(zà(🏟)i )舀入切好的鱿鱼备用4毛肚二两左右切成长条一起放入盆(🍿)中小葱一根切成斜片生姜一块切成姜(🦌)片(piàn )一起放(fàng )入大碗中再放(🎏)入后一小把(🔔)红(🥈)干椒一小把(🎎)麻椒取一(yī )个小盆盛(🎾)有一把花椒和(hé(✝) )一把红干椒备(🏏)用(👓)5小葱(📔)几(🤣)根(🎱)切成葱(🔛)花(huā )放进(🐻)去小盆中(zhō(🦒)ng )蒜子几粒(🍣)拍扁切成蒜(🥖)末(🚹)和葱花放在一起等食材备(🈺)好以后以后我们(🙆)开(kāi )始烹饪(🔈)6起锅(📎)烧水水开后倒入水黄豆(🚽)芽豆腐皮和宽粉用勺子(👲)晃(🤩)动一下几下焯水一分钟捞出控水布袋中(zhōng )盆(😶)中7等水立(🥉)即烧开下次倒入毛肚(🔓)鳝(shàn )鱼鸭血和鱿鱼(🌵)加入到料酒5克去腥用勺子来回滑动几下使食材受热均匀8焯水一分钟(zhōng )捞出控水拔凉9另(🙏)起锅添入一勺(🖋)食用油油热后倒入水葱姜和大料爆(🤫)香加入到麻辣火(💬)锅料20克豆瓣酱10克翻炒化开(👬)(kāi )炒出(🍚)红油10添(tiā(💹)n )入适量的清水参加生抽10克白糖2克(kè )胡椒粉2克均匀搅拌化开调料(🍹)煮(🧑)开下次全部倒入黄豆芽豆腐(🏢)皮和宽粉开大火煮一分钟11加(jiā )入到(🎤)食(🦈)盐1克鸡(jī )粉(🚚)2克老抽2克调(😈)底色再捞出(📂)配(pèi )菜然后取出(chū )盆中排(🈴)第五等汤(tāng )汁再(⏩)一次(🌤)(cì )涌动后慢(màn )慢(🈺)倒入(📩)毛(💼)肚鳝鱼鸭血和(😼)鱿鱼(🙎)(yú )12开(🎥)大火煮(🌋)3分钟捞(😐)出后盛(shè(🙅)ng )有汤(😐)盆中13再浇上注(zhù )意适量的原(⚓)汤撒上(👷)少许(🚧)蒜末和葱花(huā(👭) )14锅(guō )中留(liú(💶) )底油添入半勺食(🚌)用油倒(😑)入花椒和红(😨)干椒迅速再(🤪)翻炒(📁)炒(🥅)出(🌰)香味以后关火15再把热油泼在汤盆(🚚)中在一瞬(🌋)间(😝)放出出(❄)葱蒜的(🤽)香味(📎)到最后(😎)再放上(🙏)几朵(duǒ )香(🤫)菜单独点缀(zhuì )16那样(yà(🕌)ng )最好(💇)到这里这道(dào )麻(🚼)辣鲜香的(💛)毛(🥀)血(〽)旺(🎠)就做(❤)了了要会了就(jiù )在家试一下吧下(🥢)面(miàn )是所会(🥑)用(☔)到的食(shí )材和调料(🍪)(lià(☝)o )食(shí )材豆(🌯)腐皮宽粉(🏛)鸭血鳝(🔂)鱼(🚓)(yú )毛肚鱿鱼(🍓)小葱黄豆(dòu )芽生姜红干椒麻椒花椒调料盐鸡(🚬)粉老抽料(liào )酒豆瓣酱麻辣(là(📐) )火(huǒ )锅料2毛血(xuè )旺浇油的(de )正确方法(💿)1方法一1净辣(là )椒油300克郫(🙊)县豆瓣酱约(🚼)200克鱼(👞)香味(🍌)泡海椒约150克(🍻)精(jīng )细加工花生(🛒)(shēng )油约240千克(🦒)大葱100克(👐)老姜100克洋葱150克(kè )番茄沙司约150克紫草20克红蔻10克(🐞)香根10克茴(huí )香15克桂皮8克(kè(🆚) )香叶8克(🌪)甘草(🚷)10克草(🌿)果5个(🔌)肉蔻10克(kè )山(shā(🍈)n )奈8克胡萝卜100克香菜根40克2将郫县豆瓣(🐵)酱和(🍠)(hé )鱼(⛵)香泡海椒排斩成(🤓)细末盛入盆中再加(jiā )辣椒粉洗净的紫草和(🌅)200克(kè )清水调(🛒)匀(♎)3大(🌹)葱和老姜用(📪)刀拍(pā(🛎)i )松拍松下(💟)次炸(zhà )制时容易出(🍠)味洋(yáng )葱切成48厘(😕)米(mǐ )见方的洋葱块胡萝卜切(qiē )大片(🍝)香根(📶)茴香红蔻桂(🔕)皮(pí )香叶甘草草果肉蔻和山(🏣)奈(🤽)用清水中(🥖)浸泡20分钟(zhōng )冼净捞出沥干(🎠)控干或擦(👖)(cā )水分待用4炒锅上火(😭)后舀入300克经过(🔢)精(♈)制花生油烧至三成(🛴)热时排列盛有大葱老姜茴(huí )香香根(🛎)桂(guì )皮红蔻香叶甘草草(🍲)果(guǒ )肉蔻山奈用中小火(huǒ )使油温很(hě(🕐)n )缓慢增加(jiā )至五成(chéng )热小火熬严重的限制20分钟左右吧待各(gè(🤨) )料(🌅)均被烧至(🦃)(zhì(🥢) )金黄色(🍜)而(ér )且香味充分融于油中时用漏勺(🍹)捞出料(💙)渣弃之不用5再(🚛)(zài )上火(⤵)把锅里的(🆓)油(yóu )烧热下番茄沙司(🚬)用(🌟)小火煸12分钟至(zhì(🆕) )油色发红时(shí )再倒入(rù )其余的精细(🎏)加工花生油(🦑)再左面参加调匀的辣椒粉豆瓣酱(🐄)泡辣椒紫草及(🎨)洋葱胡萝(👰)卜(bo )和香菜(cài )根并不(🍥)停(tíng )顺同一方向搅(💽)出2做法(🌪)二(èr )1野(🔀)山椒(🤷)青(🎵)美(🆓)人(📌)椒节各30克鲜花(🌫)椒8克藤椒油3克盐2克白醋15克料(📎)酒30克老姜蒜各9克(🔂)干辣(🍰)椒20克雪碧香料水150克老油50克(➿)芝麻(💎)5克2杀鸭子之前准备着小半碗冷的淡盐(👖)水再把鸭血(🧝)就(jiù )滴到碗里一(👻)边滴一边(🚙)轻(qīng )轻搅(🥥)动把水和血搅(jiǎo )匀(⬛)还没血液静置20分(fèn )钟半小时后凝化成块再放进去热(🍀)水中蒸熟(🆘)木盒切成(😰)(chéng )小块即可(🌬)3将A料飞水(shuǐ )猪肚(dù(🏋) )心舌飞水后洗净后煮熟后切片(🐮)鳝鱼加料(📍)酒醋飞水(⛽)备用4将(🌫)潮州咸菜(cài )切厚片加(😑)野山(shān )椒老姜蒜片炒(🎃)香放鲜花(huā )椒再爆香加入雪(xuě )碧香料水(🖥)及清水200克煮沸(fèi )调(🚽)好味后加全部原料烧(🏛)至更加(🏰)入味起锅5将干(🔹)辣(là(🙄) )椒(⏲)节青美人椒节放(🌱)在上(shàng )面(🔁)将烧至六(📺)成热(🌎)的(📑)藤椒油啊(ā )淋(😏)在上(shàng )面撒葱花芝麻再试(🥓)一下3做法三(🧘)1食材(🚅)鸭血毛肚大虾(xiā )火腿肉豆芽姜大蒜葱郫县豆(dòu )瓣(bàn )酱蒜蓉辣(🎅)酱火锅底料(liào )生抽(🎓)蚝油(🍣)老抽白胡椒粉鸡精料酒白砂糖花椒(jiāo )干辣(🐤)椒(jiāo )白(🌋)(bái )芝麻2我们先把大虾剪(jiǎ(🌊)n )一(💇)下虾须然后(hòu )再(🌬)把(bǎ )虾线(🍇)可(👘)以(🛋)(yǐ )去除碱水冲洗(🕖)干(🕸)净滴(🏅)(dī )入几(jǐ )滴柠檬汁(🔖)抓(👓)拌均(🚼)匀(yún )备(bèi )用(👇)3打算(suàn )一些(🛰)火(🖤)腿(➗)肉后再切成(chéng )片(piàn )放在盘(pán )中(⛓)4鸭血洗(⛰)干(🕐)净切(qiē )成片(👁)5毛肚(dù )清(🦀)洗干(🔩)净切成薄片然后滴入半个柠檬汁抓(🏔)拌均(🥎)匀(😶)6大蒜拍碎剁成(ché(🐼)ng )蒜末香葱切成葱(🏆)花生姜切(💰)成(💻)片(📓)(piàn )豆芽洗(🦈)干净7锅中一并加入适(🍐)量的(de )食用油(yóu )油温(wēn )升高5成热(rè )时把(👤)麻(má )椒(jiāo )香(xiā(🤹)ng )葱生姜大蒜干辣椒放(fàng )入(rù )锅中(👩)炒出(♉)香(😝)味8加一勺郫(pí )县豆瓣酱蒜蓉辣酱火锅(🍽)底料(🖕)炒出红油舀(😣)(yǎo )入的清(qīng )水大火烧开9汤(⏫)中放盐白砂糖生抽老(lǎo )抽蚝油胡椒粉(🥉)鸡(jī )精料酒(♍)煮开先把豆芽放进(jìn )汤中煮2分钟(🐨)10煮好的(👤)(de )豆芽(yá )捞出放入碗中(zhōng )再把鸭(🕯)血毛(máo )肚虾火腿肉放入锅(👊)中(zhōng )烫煮煮(zhǔ )熟后(hòu )捞出来放到碗中其(qí )余(🛢)汤(👗)汁倒出(🎅)11最后(🐼)在(zài )上面(🚺)放(fà(🏈)ng )上蒜末葱花(🏧)(huā(✔) )辣(🧔)椒麻(má )椒白芝(zhī(👷) )麻(🐀)把烧热的(🚋)油浇上了即可大快朵(👀)颐3川菜十大经(🧝)典名菜(🍻)做法(🈷)一麻婆豆(💁)腐食材豆腐250克牛肉(ròu )75克蒜苗1根豆(🏤)豉(chǐ(👵) )15克花椒(jiāo )粉3克黄酒5克盐3克豌豆淀粉(〽)5克(🆖)花生(shēng )油15克小葱(🔡)5克等做法步骤1将豆腐(fǔ )切成(chéng )26厘米见方的块后放加了少许盐的沸水(shuǐ )中过(💽)一下(🔭)去除豆腥味然(rán )后捞出用清(🧘)水浸泡豆豉(🐾)等剁碎蒜苗切段姜(jiāng )切末新(🦏)鲜猪(⏬)肉牛肉切(qiē )成小(xiǎo )块或(🍻)肉(🏆)末步骤(🎴)2炒锅(🏓)烧热放油后放牛(niú(⬇) )肉(ròu )猪肉炒散待牛肉馅炒成金黄色放入豆瓣酱同(tóng )炒(💽)放入豆(dòu )豉姜末辣椒(🎻)粉同炒(🏅)至(🕓)牛肉猪肉(ròu )上色效果入味儿步骤3下肉汤(tāng )烧开加(❤)入豆腐煮(🥄)(zhǔ )3分(💿)钟加酱(jiàng )油(yóu )蒜苗段糖(táng )用盐调(🚜)(dià(🥙)o )味再用湿淀粉芡汁盛出后(👣)撒(⏮)(sā )上花椒面葱末(🔝)表就行二回锅肉材料五花肉青蒜葱姜(jiā(🕛)ng )蒜干(🔎)(gàn )红辣椒花椒(jiāo )豆瓣酱糖油做法1带皮五花肉冷水(💎)下锅加入葱(🦐)段姜(jiāng )片(🛣)花椒78粒(🆙)黄酒适量(🤬)煮开2撇净撇(piě )净煮(zhǔ )至八(bā )成熟木盒自(zì )然冷(👭)却筷子可(🍒)再插入即可3将肉切成薄片姜(🧝)蒜切片葱切成斜段(duàn )4将(jiāng )青蒜的(📲)红色部分(fèn )先用刀拍一下然(👙)后再完全(quán )斜(🔯)切(⭕)成(😄)段备(😙)用(yòng )5炒锅上(shàng )火(huǒ )加大多的(🚏)油煸香辣椒花椒(jiāo )6下(📳)(xià )入肉片煸炒(chǎo )至(zhì )肉片颜(yán )色变透(🔥)明边缘(yuán )微(🍛)微卷(juàn )过7将(🦂)(jiāng )肉拨到锅一边下入豆瓣酱可(kě )以先切成小粒炒出红油8适度(🏎)地的加(jiā )入少(shǎo )许酱油或甜(🏝)面酱调色与肉(ròu )片一起(🔓)继续翻炒(chǎ(🎦)o )均匀9下入青蒜点少许料酒糖调好味道即可(🏧)出锅三夫妻肺(🕗)片食材牛肉100克牛舌100克(kè )牛头皮100克(🌺)牛心150克牛肚200克(🍲)香料八角三奈大茴香小茴香(🍾)草果桂皮(pí(🍥) )丁香生姜(jiāng )等盐红油辣椒(📮)花椒面芝麻熟(🈴)花(🖖)生米豆油味精芹菜(cà(💵)i )各(gè )适量做法步骤1将牛肉切成小片与牛杂牛舌牛心(🔻)牛(🎋)(niú )头皮(😡)牛(📗)肚一(yī )起清洗干净(jìng )用香料盐花椒面等各(gè )种调料(📙)卤制先用猛火烧开后集体土地(dì(🍇) )登记(jì )小火(huǒ )卤制到肉料耙而不烂(làn )然后捞入再晾晒(🛫)切成大薄片(🏾)备用步(bù )骤(zhòu )2将芹菜洗净后(📀)切(🛍)成1cm长的段芝麻炒熟和熟(shú )花生(shē(🅿)ng )一起压成末备用步骤(zhòu )3盘(pán )中(🔵)放入后切好的牛(😪)肉牛杂再(🥂)参加卤汁豆油味精(📛)花椒面红油辣椒芝麻花生米末和(hé )芹菜搅拌均匀即(⚾)成四辣子鸡原(🔴)料(lià(⏹)o )整(🥥)鸡一(yī )只或(❤)鸡腿一盒花(🐾)椒和干辣椒(👁)14葱熟芝麻盐味精料酒食用(🍱)油姜蒜白糖(táng )淀粉(🧕)主料(🤑)鸡腿马耳(ěr )朵葱干辣(là )椒节花椒盐胡(hú )椒味精(jīng )白糖白芝麻醋(🗨)淀粉料酒(🐜)色拉油(yóu )各(🛒)适(shì )量做法干(🎛)辣椒节去籽(🧝)后用白开(⛲)水浸泡(⬆)一段时(💯)间半(👀)(bàn )小(🔟)时(shí )然后再捞出后挤出(🥕)水分水放碗里加淀粉(🕌)辣(là(🌊) )椒粉盐(🚞)搅(jiǎo )拌均匀五六成热五成热下锅炸(🏸)(zhà )至芝(🆔)麻微黄捞出(chū(⏱) )鸡(🏘)肉切(qiē )好(🏵)放料酒生抽玉米淀粉胡椒粉盐抓拌均(🕙)匀腌20分钟(🎆)(zhōng )然后(😐)再油烧五成下锅小火(huǒ )慢炸至(🐑)变(👐)面金(jīn )黄(🏘)酥脆再捞出(🥌)另起油(yó(🎏)u )锅放(fàng )姜(jiāng )蒜花椒(⏪)豆瓣酱炒出香(🖱)味(wèi )倒入水鸡块儿和炸好的辣椒放(😏)半勺(🦀)白糖半勺鸡(🥪)精翻(fān )炒均匀最(zuì )后放葱段(duàn )大(✂)火翻炒出(chū )锅五水(🚮)煮(🤲)(zhǔ )鱼(yú )食(🖍)材(🤥)鱼鸡蛋(🐼)(dàn )白(🕔)糖干淀(diàn )粉料酒色拉(🐽)油花椒辣椒蒜姜片鸡精(🤞)白胡椒(🌓)(jiāo )粉(📃)(fěn )黄豆(🥎)芽做法步骤1将鱼头(tó(🖥)u )剁下并(📡)之中飞出分两半将鱼身竖放用坚硬锋(😮)利的刀(🐎)平着将两整片鱼(yú )肉和(🎅)(hé )鱼(⬅)(yú )排分开再将两(❎)大片鱼肉片(piàn )成(🚹)(chéng )注意适量的(🎚)(de )鱼片(🍹)将(🙎)鱼(yú )排(pái )分为三(📬)(sān )四段与鱼头放一起(📝)备(bè(🎩)i )用步骤(😒)2将鱼片内放一个(🙅)蛋清少(💏)(shǎo )许盐干淀粉和料酒拌(bàn )匀步(🛥)骤3将(🍉)(jiā(🦂)ng )一小(🅱)碗色拉油所有花椒和辣(là )椒全部倒入(rù(🤥) )锅内用小火慢炸在辣椒颜色变暗后用铲子然后捞(❌)出一半的油和花(👗)椒(🖼)辣椒备用步骤(zhòu )4将火开(🌘)大放入(rù(🍴) )拍好(🍽)的蒜(🚷)瓣儿和姜片(piàn )儿出香味后(📕)将鱼头(tó(💺)u )鱼排向(🐈)锅煸(biān )炒两下倒(dǎo )入料酒约一(🏡)小碗盐半调羹加沸水三(sān )四(🍷)碗(🚖)(wǎ(㊗)n )等鱼头(tóu )汤(🛬)沸腾起来出味将鱼片(🌰)一(🕔)片(🐉)一片横(📎)放到出(chū )水滚的汤中鱼片会熟(shú )的迅速出锅前(📛)后放适量鸡精(💌)白胡椒粉和椒盐粉步骤(🔮)5盆中(🕑)放着(zhe )已焯好(hǎo )的黄豆芽将鱼片一(🚄)这款汤汤水(😖)水舀入此盆后来将(🕷)那半碗(⛲)捞出(🕞)后的辣椒和油(yóu )倒(⬜)在上面六鱼香肉丝食材主(🐣)料(liào )猪里脊辅料青(♌)笋水发黑木耳调料(liào )盐鸡精味(🏉)精白糖陈醋鱼(🐫)香11生(🔟)抽老(🗳)抽鲜汤水水淀粉兑(🔬)成碗(wǎn )汁泡(pào )红(hóng )辣椒剁(🦅)茸姜米蒜米鱼眼(🤺)葱味型鱼香特点(🎽)咸(🚯)鲜酸甜(🕙)二者兼备葱姜蒜(🐗)香线(🍗)条清晰(🏮)做(🧝)法步骤1猪(📱)里脊切(📅)长约8cm粗(🏬)03cm的二粗丝加盐料酒(👀)搅至上劲后放(fàng )水淀粉(📛)搅匀封油备用步(🚐)骤2起锅(guō )烧(shāo )油(🚫)中油温滑肉(ròu )丝变白捞出(chū )后沥油(🦖)备(bèi )用步(🖲)骤3锅中(💂)(zhō(🙀)ng )留(⏮)底油中油(yóu )温下泡(🐏)椒茸姜蒜米炒出(😝)香味和红(👜)油后后放抚(💿)过油的(🚑)肉丝翻(fān )炒均(🈂)匀后淋入事先兑好的碗汁放入葱粒炒制芡汁收(🙃)匀葱(cōng )出香后(hòu )起锅装盘再(🚥)试一下七宫(🐛)保鸡丁原料(🎱)主料鸡脯肉225克花生米50克(〽)辅料葱45克(🍥)姜10克调料干辣椒8克(⏹)(kè )花(🕺)椒15克色(🕤)拉油60克盐2克料酒2克味(🚴)精(🔅)1克酱油65克白糖10克醋7克水淀粉22克(🐟)做法步骤1鸡腿去骨去皮(pí )后冼净用刀(dāo )背拍(💡)松鸡肉切成(🔖)15厘米大(dà )小的丁姜和蒜(suà(🚕)n )切片葱白(👡)切成(📄)小圈步骤2鸡肉丁加入少许黄酒(jiǔ )一点(Ⓜ)点(💝)盐用手(🍉)疼时抓粘稠状再后放(🐝)干(🚃)淀粉抓(🕡)(zhuā )匀步骤3将(🥣)糖(táng )米醋料(liào )酒生抽盐(🚛)放入容器中(🌃)调成糊(😨)状(🚲)放(🎏)入葱姜蒜(suàn )加入(㊗)适量水制(🎙)(zhì )作成料汁步骤4锅烧热倒入油待(dài )油(🏩)温升高(gāo )7成热时放入后(hòu )腌好的鸡丁翻炒(🔽)(chǎo )至鸡肉(ròu )变白盛出步骤5锅中剩少许油放入(rù )花椒(🈷)干辣椒用(💵)中(🚷)小(xiǎo )火(🐀)炒香后(hòu )将料汁里浸泡一段时间的(🍇)葱姜(❇)蒜再捞(🕔)出(🤼)放入锅中炒10秒(miǎo )随后把鸡肉倒回锅(🕒)中(🕧)用大(dà )火炒30秒倒入水料汁颜色(🐘)变富有光(🆔)泽(zé )时组建辣(😥)椒油最后(🍠)后放花生米再试一下(🕳)八开水白菜食材(👪)(cái )大白菜10公斤每棵只用(🖊)极嫰菜心部(👸)分老母鸡(🏻)2500克火腿蹄子(👄)200克(kè(👱) )排骨500克干贝300克去皮(pí )净瘦鸡脯(🎺)肉(ròu )700克全瘦猪肉(ròu )300克盐(🥄)10克料酒(🎯)10克葱50克姜(⛑)10克水4升做(✖)法(🖊)步骤1先(xiān )熬好清(🍽)水(shuǐ )高汤将老母鸡劏好洗净干(⤴)贝浸发(🈶)好与清(qīng )洗干净后的火腿蹄子排骨等(🔖)按类分别放入差别沸水(🐂)锅中(zhōng )焯一下水清除掉(😩)血水和杂质然(😁)后(hò(🤩)u )捞(lā(🔦)o )出再用水洗净一起放入后(hòu )大汤锅内(🖍)(nèi )加入清水姜(jiāng )葱烧开后(hòu )加料酒(jiǔ )转小火慢熬(áo )3小时步(🌛)骤2同(🥇)时把鸡脯肉及瘦猪肉剁(🔘)成蓉分别加(📮)适量水调成粥状待用步骤3汤熬至3小(🎳)时(🍍)后用(yòng )筛子把大部(bù )分汤渣(🗝)浮油隔尽把清汤(💾)全部倒入另一(⤴)锅(⏱)中烧开放入猪肉蓉(🎎)(róng )搅匀转中(zhō(🚜)ng )小火待(🌊)其渐渐聚拢(🍗)肉蓉浮(fú(🏁) )起用小漏勺捞(lāo )净(⬛)肉(🌅)蓉后(🔐)再把汤(tāng )再煮沸把鸡肉(ròu )蓉分2次按(àn )猪肉蓉的(🐯)同时处(chù )理(lǐ )之后把清汤彻底隔渣去油待汤色(🚇)清(🎯)新(xīn )明净(🍊)如水下(🍏)盐调味待用步骤(zhò(🧤)u )4把(bǎ )汤(❎)分成(😥)两锅择好(hǎo )至嫩的白菜(🐇)心放进其中一锅高汤灼(⛹)(zhuó )至七成熟(shú )用清水漂冷用细(🐢)银针在菜心上疼时穿刺放进漏勺中用(yòng )原先的高汤自(🧥)上淋(🦔)下至使白菜心(🔘)(xī(🙎)n )烫煮步(bù(📧) )骤5将(🤓)菜(cà(🥍)i )心垫在碗(🥉)底(dǐ(🐭) )烧开另一锅高汤舀(🐅)进碗(wǎn )内即(jí )成九毛血旺材料主料鸭血白鸭500克黄豆芽(🐴)150克辅料鳝鱼100克(kè )水(🖲)发毛肚(dù(📭) )100克猪(🛎)肉肥瘦100克(kè )火(📀)腿肠150克(😦)水(shuǐ )发鱿(yóu )鱼50克(🥅)(kè )黄花菜50克木耳水发50克莴笋100克调料大葱50克(kè )盐3克(kè )辣(là )椒红尖干15克花椒5克料(liào )酒10克(🐸)味精10克植物油50克灵材毛血(xuè )旺(🚴)是诸位加以(🔂)改进之(🧙)处加入到了海(🍕)参毛肚鳝鱼(🚟)肉黄喉(hóu )片午餐肉片调(dià(🍲)o )料辣椒麻(má )椒等做法(fǎ(🏜) )步骤1将辣椒花椒豆瓣酱姜蒜色拉(🎾)油放(🤹)入(rù )锅中用(yòng )小火翻炒(🥎)香加汤熬煮(zhǔ )后捞出后(hòu )渣(🌃)然后把放进去(qù )味精白(🍩)糖(🍛)醋等调料步骤2将主辅料(📺)切片(🎲)改刀飞水(📶)组建熬好的红汤汁内(🚽)烧开(⛔)后然后(🐷)取出盛器(qì )撒入(🌌)葱花步(🕳)骤(🏳)3将色拉油烧(🤖)热放入花(🎳)椒(🍝)辣(🕸)椒炝出香味(🎺)迅(🏛)速浇在上面即成十东(🐘)坡肘子原材(cái )料肘(👊)子一只葱姜(❗)蒜(suàn )冰糖(👤)桂(🈵)皮香叶(🚝)八角五香粉(😗)若干做法1无火去(qù )掉后肘(🤳)子皮(📬)上残(🐹)留的猪(➡)毛(💀)扔(💎)到沸水中煮(zhǔ )几分钟(⌚)去掉(diào )后污血和脏物然(rán )后(hòu )再将(🗓)肘子捞出后用(⏩)刀在其(🖨)上割几道口子(🗼)(zǐ )那样的话(🙇)熟得(🥘)快2新水烧沸放入(rù )后(hòu )适量(🔶)葱姜(jiāng )和香叶(🈚)将去处理好的肘子煮到七八(bā )成熟捞(🐁)出上蒸锅3蒸肘子是(shì )个关(❎)键(🐣)步骤东坡肘(🎣)子(💝)的肥(féi )而(ér )不腻就靠它了(🍣)上锅(📪)蒸(📣)一个半小时这期间(jiān )可调佐料炒锅中慢慢(🧑)倒入(😝)适量色拉油烧热后炒葱姜蒜至出香味放(🖤)进去桂皮香叶八角翻炒然后加(jiā )适量(liàng )水水量基本都操纵在小烧红40分钟后(🌽)剩一(🏢)小碗为(🍹)宜(yí )再放(fàng )入若干冰糖(táng )五香粉两三勺(🤟)酱(🗝)油小(🐑)火(⏺)渐渐烧之(🦔)后剩那(nà )一小碗(wǎ(👗)n )汤汁应(👾)该是调料了4肘子蒸好后装盘(🐭)浇上刚调的调料(liào )表就行4最近网络清淡美食占巨一席之地(🚞)大家今天分香(xiāng )辣毛(😵)血(😆)旺的做法主(🥅)料鸭(yā )血(xuè )一盒鳝鱼(🍥)一条百叶100克毛肚100克黄(huáng )喉100克卤肥(📵)肠(cháng )100克火腿100克黄豆芽(🤵)100克辅(😕)料葱20克姜20克(kè )蒜(suàn )20克干辣椒(🎎)50克花椒10克麻椒10克(kè )豆瓣酱50克盐5克香(xiāng )辣毛血旺的做法1鸭血黄喉火(huǒ )腿切片儿鳝鱼(yú )肥肠(🤾)切蒜(♊)切瓣百叶和毛(🎹)肚(🤑)切长条儿葱(cōng )切(🤣)细条蒜姜(🐶)切片儿2锅烧(shāo )开水黄豆芽煮熟捞出捞出(🦆)沥(lì(😃) )干放入盆底(🔙)鸭血黄喉鳝鱼肥(🔵)(féi )肠开(🏝)水炒好后捞出备(🥅)用3锅(🖌)倒(⭐)油(🥀)烧热放入花椒(🐝)干辣椒葱(cōng )姜爆香放入(rù )豆瓣酱炒出红油加适量(🐇)高(gāo )汤盐大火(huǒ )烧(💭)开4放入鸭血鳝鱼肥肠黄(🍸)喉煮5分钟用漏勺再捞出放在旁边豆(🃏)芽上之后(hòu )水烧开(kāi )放入百叶毛肚火腿煮(📘)30秒钟捞(🕌)出(chū )后5蒜(🍈)片(📆)放(🕟)在上面(miàn )锅(📪)烧热多(💥)倒油(yóu )6油(✝)热后放一小把花椒麻椒和(hé )干(gà(😄)n )辣椒炸(🗒)香(⏮)后(hòu )浇在上面去掉

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