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    食堂毛血旺的正宗做法7
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    已完结/2020/印度/言情/恐怖/谍战/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：包比·乔斯顿/特蕾西·莱恩/
    • 导演：나영해일/
    • 年份：2020
    • 地区：印度
    • 类型：言情/恐怖/谍战/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：日语,印度语,英语
    • 更新：2024-12-21 08:54
    • 简介：1食堂(🚚)毛血(xuè )旺(⏭)的正宗做(🆓)法2毛血旺浇油的正确方法3川菜十大经典名菜做法4最近网络清(🔯)淡美(🥉)食占巨一席(🍢)之地(🍬)大家(💎)今天(tiān )分1食(🈺)堂毛(má(🛳)o )血旺的正宗(zōng )做(💬)法1黄豆(🎸)芽(✔)一把(📥)放入(rù )盆中宽(🆘)粉一把切成段(👢)豆(😀)腐(fǔ )皮两(👊)张(👡)切成长条准备鸭(🍶)血一块(kuà(💶)i )切(qiē(🤟) )成056厘米厚的薄皮放入盆中2鱿鱼须(😕)和鱿鱼筒(tǒng )各一(⏺)个先把鱿鱼须(xū )切成段再把鱿鱼(🤞)筒(tǒng )切下来撕(🏩)掉(🛏)外膜(mó )在表面打上花刀(dāo )切成段放进去(🏿)小盆中3准备着去处理好的鳝鱼(🍌)一条先斩(zhǎn )去头(tó(🧞)u )部再(🙁)(zài )切(qiē(🔕) )成(chéng )小(👬)段和鸭血放进一个盆中再舀入切好的鱿鱼备(🗃)用4毛肚二(🎩)两左右切成长条一起放入盆(pén )中小葱一根切(🍒)成斜(💜)片生姜一块切成姜片一起放入大(🔹)碗(wǎn )中再放入后一小把红干椒一小(xiǎo )把麻椒取一个(🎣)小盆盛有一把(🚻)花(huā )椒和一(📈)(yī )把红干椒备用5小葱几根切成葱花放(👎)进去(qù )小盆(pén )中蒜子几粒(lì )拍扁(🏍)(biǎn )切(qiē )成蒜末和葱花放在(zài )一(yī )起等食材(cái )备好以后以后我们开始烹(💢)饪6起(📝)锅烧水水开后倒入水黄(huáng )豆芽豆腐(fǔ(🗡) )皮(pí )和宽(🐰)粉(fěn )用勺(🌈)子晃动一下(🏺)(xià )几下焯水一分钟(📬)捞(🌻)出控水布袋(➰)中盆中(♑)(zhōng )7等水立即烧(☔)开(🧕)下次倒入毛肚(🎏)鳝(shàn )鱼鸭血和鱿鱼(yú )加(jiā(😼) )入(♓)到(🤱)料(liào )酒5克去腥用(yòng )勺子(🕐)来回滑动几下使(🧙)食材受热均匀(yún )8焯水一分钟(🏫)(zhō(🆖)ng )捞(lāo )出控水(🙅)拔(🌨)凉9另起锅添入一勺食用油油热后(hò(🛤)u )倒入水(shuǐ )葱姜和大(dà )料爆(bà(🧛)o )香加入(rù )到麻辣(là )火(🎚)锅料20克(🈸)豆瓣酱10克翻炒(chǎo )化开炒出红油10添(🚬)入适量的清(💕)水参加(🌗)生抽10克白糖2克胡椒粉2克均匀(🕧)搅拌化开(🏩)调料(lià(🙃)o )煮开(kāi )下次全部倒(dǎo )入黄豆芽豆腐皮(pí )和宽(kuān )粉开大火煮一分钟11加(jiā )入到(⬇)食盐(🛏)(yán )1克鸡粉2克(🎼)老抽2克调底(😍)色再捞出配菜然后取(🐳)(qǔ )出盆中(⏲)排(😵)(pái )第(🔱)五等(děng )汤(🌴)汁再一次涌动后慢(☔)慢倒(dǎo )入毛肚鳝鱼(🍻)鸭血(🦅)和(🛤)鱿鱼12开(🏧)(kāi )大(🤨)火煮3分钟(zhōng )捞出后盛有汤盆中13再浇上注意适量的原汤撒上少许蒜末(mò )和葱(🎛)花14锅中留(🎛)底油添(tiān )入半勺(sháo )食用油倒入花椒(jiāo )和(💼)红干椒迅速再(🔇)翻炒(chǎo )炒出香味以后(hò(📲)u )关火15再把热油泼(📟)(pō )在汤盆中在一瞬间放(fàng )出出葱蒜(🕒)(suàn )的(🎒)香味到(📙)最(zuì )后再放(😮)上几(jǐ(👩) )朵香(🕠)菜(📰)单(dān )独点缀16那样最好到这里这道麻(má )辣鲜(🖖)香(🚾)的毛血(🛺)(xuè )旺就做了了要会了就(jiù )在家试一下吧下面是(shì(🐼) )所会用(Ⓜ)到的食材和调(📘)料(lià(🕡)o )食材豆腐皮(🍌)宽粉鸭血鳝鱼毛肚鱿鱼小(xiǎo )葱黄豆芽生姜(jiā(🐮)ng )红(hóng )干(🎧)椒麻椒花椒调料盐鸡粉老抽料酒豆(dòu )瓣酱麻辣火锅料2毛(㊙)血旺浇(jiāo )油的正确方法1方法一1净辣椒(⚫)油300克郫(💌)县豆瓣酱约200克(kè )鱼香味泡海(🖇)椒约(🎾)150克精细加工花生油约(♍)240千克大葱100克老姜100克洋葱(🥚)150克(kè )番茄沙司约150克紫草20克红蔻(kò(🛩)u )10克(👅)香根10克茴(huí )香15克(🧙)桂皮8克香叶8克甘草(🔏)(cǎo )10克草(📥)果5个肉蔻10克山奈8克胡萝(🥐)卜100克香菜根40克2将郫县豆瓣酱和(😸)鱼(yú )香泡海(😍)椒排斩(♟)成细(🐩)末(mò(✅) )盛(📑)入(⛰)盆中再加辣椒粉洗净的紫草和(hé )200克清水调匀3大葱和(hé )老姜用刀(dāo )拍松(sōng )拍松下(🧠)次炸制时(😑)容(🤕)易出味洋葱切成(⛏)48厘米见(jiàn )方的洋葱块胡萝卜切大片香根茴香红蔻桂皮香(⛅)叶(yè )甘草草(🚥)果肉蔻和山奈用清水中(zhōng )浸泡20分钟冼净捞(🔇)出(🐜)沥干控干(🐞)或擦水(🗑)分待(🐽)用4炒锅上火后舀入(rù(🏌) )300克经过精(jīng )制花(huā )生油烧(🆘)至三成热时(🍽)排列(🌷)盛有大(🧤)葱(🐤)老姜(🏄)茴香香(xiāng )根桂皮红蔻(kòu )香叶(yè )甘(🙁)草草果肉(🌭)蔻(kòu )山奈用(⛵)中(🛬)(zhōng )小火使(🏘)油温很(hěn )缓(huǎn )慢(🦃)增加至五成热小火熬严重的限制20分钟(🚬)左右吧待各料均被烧(shāo )至金黄色(sè )而且香味充分融(róng )于油(🔜)中时(😚)用漏勺(🛄)捞出(chū )料渣弃之不用(yòng )5再(🤧)上火把锅里(🦑)的油烧热下番茄(qié )沙司用小火煸12分(fèn )钟至油色(sè(✅) )发红时再倒入其余(🎇)的精细加工花生油再(🗡)左面参(🛺)加调匀(🤫)的辣椒粉豆瓣酱泡辣椒(🤠)紫草及(🥇)洋(🕟)葱胡萝卜(💎)(bo )和(📸)香(😕)菜根(gēn )并不停顺同一方向(👾)搅出2做法二1野山椒青(💶)美人椒节各30克(🤹)鲜花椒8克藤椒油3克(🚜)盐2克白醋15克料酒30克(🗂)老姜蒜各(gè(🙈) )9克干辣(🥅)椒(📽)20克(💜)雪(🥡)碧(bì )香料水150克老油50克芝(🕉)麻5克(🔔)2杀鸭子之前准备(💓)着小半碗冷(🎚)的淡(🔌)盐(🍧)水再把(🧛)鸭血就滴到(♑)碗里一(🐥)边滴一边(biān )轻(qī(📟)ng )轻搅动把水和血(🥢)搅匀还没(🚙)血液静(🍂)置20分钟(🥣)半小时后凝化成块再放进去热水(shuǐ )中蒸熟(🕒)木盒切成小(📤)块即可3将A料(liào )飞水猪(🔜)肚心舌飞(fēi )水后(🔂)洗(⬛)(xǐ )净后(💃)煮熟后(hò(🤽)u )切(👙)片鳝鱼加料酒醋飞水备用4将(🛌)潮(🥩)州咸菜切(😮)厚(hòu )片加(jiā )野山椒老姜蒜片炒香(🏻)放(🌍)(fàng )鲜花椒再爆(bào )香(🔞)加入雪碧(bì )香料水及清水200克煮沸调(🍰)好味后加全部原(yuán )料烧至更加入味起锅5将干辣椒(💋)节青(🍧)美(🏛)(měi )人(🙈)椒节(🖌)放在上面将烧至六成热的藤椒油啊(👑)淋(🤱)在上面撒葱花(huā )芝麻再试一下3做法三1食材鸭血毛肚大虾(💐)火(huǒ )腿肉豆芽姜(🎛)大蒜葱郫县豆瓣(bàn )酱蒜蓉辣(là )酱火(📯)锅(🚎)底料生抽蚝油(🕒)(yóu )老抽(💢)白胡椒粉鸡精(🦈)料(🤞)(liào )酒白砂糖花椒干辣椒(🔙)白芝麻2我(🥡)们先把大虾剪一下虾须然后再把虾线可(🛳)以去除(🏙)碱水冲(🏓)洗干净滴(dī )入(🐳)几滴(🔻)柠檬(🌠)(méng )汁抓(🏳)拌均匀备(🐛)用3打算一些火腿肉后(🥁)再切成(🌔)片(🐠)放在盘中4鸭血洗干净切成片5毛(máo )肚清(qīng )洗干(gàn )净切成薄片(🍳)然(rán )后(☔)滴入半(🦅)个柠檬(🌧)汁(zhī )抓拌(🛃)均匀(🔒)6大蒜拍碎剁(📉)成蒜末(📞)香葱切(🤭)成葱(cōng )花生(😗)姜切(😇)成(🎂)片豆(dòu )芽洗干(😳)净(⛵)7锅中(🧦)一(yī )并加(⛷)入适(♈)量的食用(yòng )油油温升高5成热时(shí )把(bǎ )麻椒(jiāo )香葱生姜大蒜(suàn )干辣椒放(🤠)入(rù )锅中炒出(chū )香味8加一(yī )勺郫(pí )县豆瓣酱(🔢)蒜蓉辣酱火锅底料炒出红油舀入的清水大火烧开9汤中放盐(🌈)白砂糖生抽老抽蚝油胡椒粉(💭)鸡精料酒(jiǔ )煮开先把豆芽放(💅)进汤中(📓)煮2分(🌯)(fè(🙇)n )钟10煮好(hǎ(🕌)o )的豆芽捞出放入碗中再(zài )把鸭血毛肚虾火腿(⚾)肉放(fàng )入锅(guō )中烫煮(🍈)煮熟(shú )后(hòu )捞出来(lái )放到碗中其余汤汁倒出11最后在(🎒)上(shàng )面(🕙)放上蒜(💳)末(🚦)葱花辣(là )椒(jiāo )麻椒白芝麻把烧热的油(🌠)浇上了即可大快朵颐(🏤)3川菜十大经典名菜做法一麻婆豆腐食材豆(🧚)腐(😥)250克牛肉(🐇)75克(💎)蒜苗(🚩)1根豆豉15克花椒粉(💖)3克黄酒5克盐3克(kè )豌豆淀粉5克花生(👏)油(🏎)15克(🙊)小葱5克等做法步骤1将豆腐切成26厘米见方(🤘)的块(🔆)后放加了(le )少许盐的(🔁)沸水中过一(🐝)下去除豆(🧡)腥味然后捞出用清水浸(jìn )泡豆(🎵)豉(🐶)等剁碎蒜(👹)苗切(qiē )段姜切末新(🕧)鲜(🐺)(xiān )猪肉牛(🏏)肉切成小(🔈)块或肉末步骤2炒(chǎo )锅烧热放油后(hòu )放牛肉猪肉(🔘)炒散待(👹)牛(🚗)肉馅(🌁)(xiàn )炒成(😮)(chéng )金黄色放入豆瓣酱同炒放入豆豉姜(jiāng )末辣(📋)椒粉同(💓)炒至牛(❕)肉猪肉上色效果(🥋)入味儿(é(🤣)r )步骤(zhòu )3下肉汤烧开加入豆腐煮(zhǔ )3分钟加酱(🔦)(jiàng )油蒜(🏆)苗段糖用(yòng )盐调味再用湿淀粉芡汁盛(📃)出(📎)后撒上花椒面葱末表就(🌞)行二回锅肉材料(liào )五花(huā )肉(ròu )青蒜葱姜(jiāng )蒜干红辣椒花椒(🤩)豆瓣酱糖(🕛)油做法1带皮五花肉(🍩)(ròu )冷水(🏾)下锅加(jiā(🥏) )入(rù )葱段姜(jiāng )片花(🏫)椒78粒黄酒适(shì )量(🎑)煮开2撇(piě )净撇净煮至八(🌎)成(chéng )熟木盒自然(👮)冷却筷子可再(🤦)(zài )插入即(💻)可3将肉(ròu )切成薄片姜(jiāng )蒜切片葱切(💄)成(chéng )斜(xié )段(🙀)4将青蒜的红色(💍)部分先用刀拍(🛬)一下然后再完(🔎)全斜切成段备用5炒锅上火加大多的油煸香(xiāng )辣椒花(🕊)椒6下(xià )入肉(🌛)片煸(🏮)炒至肉(🕢)片(piàn )颜色变透明(😱)边缘微微卷(🐢)过7将肉拨到锅一边(biān )下入豆瓣(bàn )酱可(kě )以(🔊)(yǐ(🚄) )先(⛳)切成小粒炒出红油8适度地的(⚓)加入少(💄)许(➕)酱(🐘)油或甜面(🏚)酱调色(sè )与肉片一(🎾)起继续(xù(🦀) )翻炒(chǎo )均(😬)匀9下入(🚼)青蒜点(diǎn )少许料酒(jiǔ )糖调(🔣)好味道即可(🌕)出锅三夫(😰)妻(🏝)肺片(🦓)食材牛肉100克牛舌100克牛头(🔉)皮100克(🕝)牛心150克牛肚200克香料(liào )八角三(sān )奈大茴香小(🅰)茴香草果桂皮(😧)丁(🚉)香(🦋)生姜等盐红(hóng )油辣(🐧)椒花椒面(✏)芝麻(👃)熟花生(shē(🌪)ng )米豆油味精芹菜各适量做法步(bù )骤1将牛肉切(🍔)成(⛎)(chéng )小片与牛杂(🕞)牛舌牛心牛头皮(pí )牛肚一(yī )起清洗(xǐ(➿) )干净(🐟)用香料盐花椒面(miàn )等(🏛)各种调(🛶)料卤制先(🌐)用猛火(🦋)烧(🕟)开后集体(🎴)土(🚚)(tǔ(🔠) )地登记(jì )小火卤(🆓)制到肉料(liào )耙而不烂然后捞入(rù )再晾晒切成大薄片备用步骤(🐿)2将芹菜洗净(🤨)后切(🐮)成(🐃)(chéng )1cm长的段芝(😽)麻炒熟和(hé(🍸) )熟花生一(⚡)起压(🐜)(yā )成末备(📡)用步骤3盘(🚁)中放(fàng )入后(🏙)(hòu )切好的牛肉牛杂再参(👹)加卤汁(🏚)豆(dò(📘)u )油味精花椒面红油(💉)辣椒(👝)芝麻花生(shēng )米(😰)末和芹(qín )菜搅拌均(💿)(jun1 )匀即成四辣子鸡原料(liào )整鸡一只或(🛵)鸡腿一盒花椒和干辣椒14葱熟芝麻(⛽)盐味精料酒食用油姜蒜白糖(táng )淀粉(fěn )主料鸡腿马耳朵(🧚)葱(cōng )干(🕸)辣(là )椒节(🔩)花椒盐(yán )胡椒味精白糖(🤟)白芝麻醋淀粉料酒色拉油各适(shì )量做法干辣椒(🐸)节去籽(zǐ )后用白开水(shuǐ )浸泡一段(💠)时间半小时然(💚)后(hò(🍔)u )再捞出后(hòu )挤出(chū )水(shuǐ )分水放(🌊)碗里加淀粉辣椒粉盐搅拌均匀(🧤)(yún )五(⌛)六成热五(😸)成热(🕶)下锅炸至芝麻微黄捞(💺)出鸡肉(🤙)切(🐀)好(hǎo )放料(lià(💓)o )酒生抽玉米淀粉胡(📛)椒粉盐抓拌均匀腌(🏹)20分钟然后再油烧五成下(👃)锅(🍶)小(xiǎo )火慢炸至(🐌)变面金黄酥脆再捞出另起油锅放(✏)姜(💬)蒜(🎩)花椒豆瓣酱(jiàng )炒出香(🧛)味倒(🐉)入水鸡块儿和炸好(📌)的(🍢)辣(🚳)椒放半(bàn )勺白糖半勺鸡精翻炒均匀最后放(🍑)葱段大火翻炒出(🌧)锅五水煮鱼食材鱼鸡蛋白(🙋)糖干(📲)淀粉料酒(jiǔ )色(🌾)拉(🆔)油花(huā )椒辣(là )椒蒜姜(jiāng )片鸡精白(bái )胡椒粉(fěn )黄豆芽做法步骤1将鱼头剁下(xià )并之中飞出(🚦)分两半将(jiāng )鱼身竖放用坚(🌓)硬锋(fēng )利的(🔖)刀平着(🌔)将两整片(🎊)鱼肉和(hé )鱼排分开再将(🥗)(jiāng )两大片鱼(yú )肉片成注意适(♏)量的(de )鱼片将鱼排(🤢)分为三(🏿)四段与鱼(😹)头放(fàng )一起(🌻)备用步骤2将鱼片(🍮)(piàn )内放一个蛋清少许盐干淀粉(fěn )和(hé )料酒拌(bà(📸)n )匀步(💳)骤3将一(🎐)(yī )小碗(wǎn )色拉油(🏻)所有(yǒu )花椒和辣(🦑)椒全部(🔬)倒(dǎo )入锅内用(👿)小火(huǒ )慢炸在辣椒(jiāo )颜色变(🐰)暗(⛩)后用铲子然后捞出一半的油和花(huā )椒(jiāo )辣(❕)椒(jiāo )备用(yòng )步骤4将火(🍵)开大放(🌏)入拍好的(🎈)蒜瓣(🥀)儿和姜片(piàn )儿(😕)出香味后将鱼(💷)(yú )头鱼排向锅煸炒两下倒入料酒约一小(🦊)碗盐半调羹加沸水三(🐒)四碗等鱼头汤沸腾起来出味将鱼片(✏)一片一片(🕢)横放到出水滚的汤(tā(🍹)ng )中鱼(yú )片会熟(⛳)的(⛳)迅速出锅前后放适量鸡(jī )精(🔏)(jī(👅)ng )白胡椒粉和椒盐(yán )粉步骤5盆中(🕡)(zhōng )放(🌆)(fàng )着已(🍄)焯好的黄豆芽将鱼片(piàn )一这款汤(tāng )汤水水(🤺)舀入此(cǐ )盆(🖐)后来将那半碗(🦊)捞出后的辣椒和(🔠)油倒在上面(🛣)六(🥎)鱼(yú )香肉(🍪)(ròu )丝食材主料猪里脊辅料青(qīng )笋水发黑(😳)木耳调料盐鸡精味精白(bái )糖(💃)(táng )陈醋(cù )鱼(🔩)香11生(💋)抽老抽(chōu )鲜汤(tā(🌮)ng )水水淀粉兑成碗汁(📕)泡红辣椒剁茸姜米蒜(🥪)米鱼眼(⤵)葱(💫)味(🎛)型鱼(📓)(yú )香特点咸鲜酸(suān )甜二者兼备葱姜蒜香(🏛)线条清晰做法步骤1猪(🎁)里(lǐ )脊切长(zhǎng )约8cm粗03cm的二(🌘)粗丝加盐料酒搅(💜)至上劲后(🌥)(hòu )放水(shuǐ(😪) )淀粉搅匀封油备(bè(🎽)i )用步骤(zhòu )2起锅(🈲)烧(📪)油中油温滑肉丝变白(❣)捞出后沥油备用(yòng )步骤(🏻)3锅中(zhō(👹)ng )留(📩)底油中油温下(xià )泡椒茸姜蒜米(✋)炒出香味(✉)和红油(📝)后后放抚过油的(🙋)肉丝翻炒均匀后淋入事先(🍴)兑(duì(🗡) )好(hǎo )的碗汁放入(rù )葱(🎈)粒炒(🈹)(chǎo )制芡(🐷)(qià(🚻)n )汁收匀葱出(📌)(chū )香后起锅装盘再(😡)试一下七宫保鸡(jī )丁原(yuán )料(liào )主料鸡脯肉225克(kè )花生米(🎥)50克辅料葱45克(kè )姜10克调料干辣椒8克花椒(😉)15克色拉油60克盐2克(kè )料酒2克(📈)味精1克酱油65克白糖10克醋7克水淀粉22克做(🅾)法步骤(🏝)(zhòu )1鸡腿去骨(gǔ )去皮(🦏)后冼净用刀背拍松鸡肉切成15厘米大小的丁姜和蒜切(🤝)片葱(cōng )白(bái )切成小圈步骤(💎)2鸡肉丁加入(🏡)少许黄酒(jiǔ )一点点盐用手疼(téng )时(shí )抓粘稠(🐪)状(zhuàng )再(zài )后放干淀粉(🤒)抓匀步骤3将糖米醋料酒生抽(🎗)盐放(🤪)入容(📔)器(qì )中调成糊状放(📭)入葱姜蒜加入适量水制作成料汁步骤4锅烧热倒入油待油温升高7成热时放入(🤲)后腌好(🧜)的鸡(jī )丁翻炒至鸡肉变白盛出步(🎏)骤(🎈)5锅(🧛)中剩少许油放入花椒(jiāo )干辣椒用(🥡)中小火炒香(xiāng )后将料汁里浸泡一(📰)(yī )段时间的葱(cōng )姜(jiā(😓)ng )蒜再(🌮)捞出放入锅中炒(chǎo )10秒随(🏿)后把鸡肉倒回锅(guō )中(🕳)用大火炒30秒倒入水料汁颜(yán )色(sè )变富有光泽时组建辣椒油(🗣)最(🚓)后后放花生米再试一(🌴)下(😵)八(bā )开水(⭐)白菜食材大(💻)白菜10公斤(😃)每棵(kē )只用(yòng )极嫰(nèn )菜心部分老母鸡2500克火腿(🍿)蹄子200克排骨500克干贝300克去(🥐)(qù )皮(🔕)净瘦鸡脯肉(♎)700克全瘦猪肉300克盐10克料酒10克葱50克姜10克水4升做法步骤1先熬(🙎)好清水高汤将(jiāng )老母鸡劏好(hǎo )洗净干贝浸发好与清洗干净(jìng )后(😠)的火(🦎)腿(tuǐ )蹄(🎪)(tí )子排骨等按类(🌖)分别放入差(🌾)别沸(🖤)水锅中(zhōng )焯一下水清除掉(⬆)血水(🎻)和杂质然后捞出再(🗒)用水(🖨)(shuǐ )洗净一(🍠)起放入后大汤(🍉)锅内加入清水姜葱(🚐)烧开后(🔥)加料酒转小火慢熬3小时步骤2同(🔘)时(❇)(shí )把鸡脯(🙁)肉(rò(🙌)u )及瘦猪肉剁成蓉分(😸)别(bié )加适量(lià(😿)ng )水调成粥状待用步骤3汤熬至3小(🧟)时后用筛子把大部分汤(🌿)渣(🏐)浮油(yó(🙏)u )隔尽把清(⛰)汤(tā(📐)ng )全部倒入(rù )另(lìng )一(🈺)锅中烧(🤕)开放入(🐩)猪肉蓉搅(jiǎo )匀转中小火待(🎁)其(qí )渐渐聚拢肉蓉浮起用小漏勺捞(😼)净(🧥)肉蓉后再把汤(🤹)再(🧠)煮沸把(🤦)鸡肉蓉(róng )分2次按猪肉蓉的同时处理之后把清汤(🗼)彻(💒)底隔渣去油待汤色清新(🏣)明(🍴)净如(rú )水下盐(🥍)(yán )调(diào )味待用(yòng )步骤4把汤分成两(🐄)锅(🚧)择好至嫩的白菜(🚦)心放进其中一锅高汤灼至七成(chéng )熟(📡)用清(🚶)(qīng )水漂冷(🐧)用细银针在菜心(xīn )上(🌷)疼时穿刺放进漏勺(🍞)中用原先的(😴)高(🚌)汤自上淋(🎚)下至使白(🎌)菜心(xī(🥎)n )烫(🐇)煮步骤(🌕)5将(㊗)菜心(🍂)垫在碗(🥐)底(dǐ )烧开另一锅高汤舀进碗(💧)内即成九毛血旺(wà(🚡)ng )材(👑)料主(🛩)料(liào )鸭(🧟)血(🥇)白(bái )鸭(🕞)500克(🕑)黄豆芽150克辅(🔏)料鳝鱼100克水发(🐣)毛肚100克(🤠)猪肉(ròu )肥瘦100克火腿(🙅)肠150克(🌷)水发鱿(🚕)鱼50克黄花菜50克木耳水发(🥅)50克(kè )莴笋100克调料大葱50克盐3克辣椒红(🕤)尖(😝)干15克花椒(jiāo )5克料(⚽)酒(🐃)10克(kè )味精10克植(zhí(😙) )物油50克灵材毛血(xuè )旺是诸位加以改(💅)(gǎi )进(😠)之处加入到了(le )海参(✂)毛肚鳝鱼肉黄喉片午餐肉片调料(🛫)辣椒(jiāo )麻(💅)椒等(🥒)做法步骤1将辣(🥤)椒(🚆)花椒(🕺)豆瓣酱(👥)姜蒜色拉油放(fàng )入锅(🔄)中(💐)用小火翻炒香加汤熬煮后捞出后(hòu )渣然后把放进去味(📋)精白糖醋(cù )等调料步骤2将主辅料(📶)切(qiē )片改(✊)刀飞水组建熬好的红(hóng )汤汁内(✍)烧开后然后取出盛(📎)器撒入葱花步(🍊)骤3将(🤴)色拉油烧热(💶)放(fàng )入(🗽)花椒辣(🦃)椒炝出香味迅速浇在上面即成十东(🕹)坡(pō )肘(zhǒu )子原材料肘子(zǐ(🌥) )一只葱姜蒜冰糖桂皮香叶(🚮)八角(✨)(jiǎo )五香粉若干做(🌥)法1无火(🗞)去(👐)掉(diào )后肘子皮上残留(liú )的猪毛(🈺)(má(🥇)o )扔到沸(🏐)水中煮(zhǔ )几分(fèn )钟去掉后污血和脏物(⏭)然后(🔙)再将(🔙)肘子捞(🚻)出后用刀在其(🥤)上(🌍)(shàng )割几道口子(🏰)那(nà(⏫) )样的话熟得快2新(🏪)水烧沸(💜)放入后适量葱姜和香叶将去(🤣)处理好的肘子煮到七(qī(🥝) )八成(chéng )熟捞(lāo )出(😓)上(shàng )蒸锅3蒸肘子是(shì )个(⏺)关(🌞)键(jiàn )步(🔠)骤东坡肘子的肥而不(🎛)腻就(jiù )靠(kào )它了上锅(👳)蒸一(🐓)个半小时这期间可调(🍍)佐料炒锅中慢(🤫)(màn )慢倒入适(shì(📍) )量(🏜)色拉油(🤥)烧热后炒(chǎo )葱姜蒜至出香味放进去桂(🈵)皮香叶八(bā )角翻炒然(rán )后加适量水水量基(🚞)本都操纵在小烧(🕤)红40分钟(📴)(zhōng )后剩(⛽)(shèng )一小碗为宜再放入若(♿)干冰糖五(🗾)香(😋)粉(⚪)两三勺酱油小火渐渐烧(shā(🔢)o )之后剩(🕖)那一(yī )小(🔴)碗汤汁应该是调料了(⚪)4肘子(zǐ(🦆) )蒸好后(🏜)装盘浇(🎼)上(shàng )刚调(🎉)的调(🕢)料表(♐)就行(háng )4最近网络(🔥)清(qīng )淡美食占巨一席之地大家(🚝)今天分香(xiāng )辣毛(má(🐼)o )血旺的做法主料鸭血(xuè )一(🐙)盒鳝鱼一(⏪)条百叶100克(kè )毛肚(dù )100克黄(huáng )喉(hóu )100克卤肥肠100克火腿100克黄豆芽100克辅料葱20克(🆚)姜20克(🏎)蒜20克干(🐊)辣椒50克花椒10克(😵)麻椒10克(kè )豆瓣酱50克盐(🧣)5克香辣(🌤)毛血旺的做法1鸭(yā(📶) )血(xuè )黄喉火腿切片儿鳝鱼肥肠切(qiē )蒜切瓣百(🛎)叶(🌃)和毛肚切长条儿葱切细条蒜姜切片儿(é(🥞)r )2锅(guō )烧(shāo )开(🛥)水黄豆芽煮熟捞(🛫)出捞出沥(💜)干放入(🏹)盆(🍃)底鸭血黄喉鳝鱼肥肠(💱)(cháng )开水炒好(🛀)后捞出备用3锅倒油烧热放入花椒干辣(là(🛰) )椒葱(cō(🎅)ng )姜爆香(xiāng )放入豆瓣酱炒出(🏾)红油加适量(🎲)高(gāo )汤盐大火(huǒ(🍰) )烧开4放入鸭血鳝鱼肥肠黄喉煮5分钟用漏勺再捞出放(🔘)在(👱)(zài )旁边(biā(🚈)n )豆(🏛)(dòu )芽上之后水烧(🗒)开放入百(🥀)叶毛(máo )肚火腿煮(🛶)30秒(miǎo )钟捞出(chū )后5蒜片放在上面锅烧热多倒油6油热(rè )后(🍈)放一小把花椒麻椒和干(🌋)辣椒炸香后(hòu )浇在上面去掉

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