简介食堂毛血旺的正宗做法8
食堂毛血旺的正宗做法88
8
网友评分
影片信息
食堂毛血旺的正宗做法
- 状态：已完结
- 主演：AyannaMisola/GabLagman/RobGuinto/蒙·康菲多/
- 导演：父亲的朋友/
- 年份：2015
- 地区：韩国
- 类型：悬疑/科幻/言情/
- 时长：内详
- 上映：未知
- 语言：国语,日语,英语
- 更新：2024-12-19 18:25
- 简介：1食(shí )堂毛血旺(💅)的正宗做法2毛血(🖊)旺浇油(🆓)的正确方(😫)法3川菜十大经典(🎺)名(🤵)菜(👾)做(🆕)法4最近网络(luò )清淡美食占(🎢)(zhà(🤙)n )巨(jù )一席之(🆚)(zhī )地大家今天(tiān )分1食堂毛血旺的(de )正宗做法1黄豆芽(🐻)一把放入(🎛)盆中宽粉一把(🎋)切成段豆腐(💔)皮两张切成长条准(zhǔn )备鸭(🛸)血(🗯)一块切成056厘米厚的薄皮(pí )放入(💋)盆中2鱿鱼须和鱿鱼筒各一个先把鱿鱼(🤽)须切(🍳)成段(🐫)再(😧)把鱿鱼(🦓)筒切下(xià )来撕掉(🦀)外膜(🉑)在表面打上花(💴)刀(🚤)切成(🐶)段放进去(qù )小(💝)盆(💹)中3准(zhǔn )备(bèi )着去(🗻)处理好(hǎo )的鳝鱼(🍳)一条先斩去头部再切成小(xiǎo )段(🎷)(duàn )和鸭血放进一个盆中再舀入切好(hǎo )的鱿鱼(📫)备(bèi )用(🏂)4毛肚二两(🚂)左右切(qiē )成长条一(🤲)起放入盆中(👿)小(😘)葱一(📵)根切成斜片生姜一块切(qiē )成姜(jiā(🦅)ng )片一起放(🔵)入(rù(🔇) )大碗(➡)中(👑)再(😴)放入后一小把红干椒一小(🚆)(xiǎo )把麻(🍫)椒(😾)取一个(💋)小盆盛有(yǒu )一(❄)把花椒和一把红(🛌)干椒备(bèi )用5小葱(cōng )几根切成(🦄)葱花放进去小(🌤)盆中蒜(👵)子几粒(👔)(lì )拍扁切(📷)成蒜末和葱花放在一(yī )起等食材备(💂)好以后以(🏁)后我(wǒ )们开始烹饪(✍)6起锅烧水水(shuǐ )开后倒入水黄(huáng )豆(🐔)芽豆腐皮和宽(kuān )粉(fěn )用勺子(zǐ )晃动一下(🕡)几下焯(chāo )水一(yī )分钟捞出控水布(🆔)袋中盆中7等(📆)水(🎸)立即烧(shāo )开下次倒入毛肚鳝鱼鸭血和鱿鱼(yú )加入(📉)到料(🏊)酒5克去腥用(🔇)勺子来(⛸)回(huí )滑动几下使食材(🧓)受(shòu )热均(📻)匀8焯水(🖌)一分钟捞出(chū )控水(🔶)(shuǐ )拔(🎽)凉9另起锅添入一(🍢)勺食用(📋)油油热后倒入(rù )水葱姜(❇)和大料(lià(📵)o )爆香加入到(👰)麻辣(🛄)火锅料20克(🚈)豆瓣(🕚)(bàn )酱10克(🕤)翻炒化(📁)开炒出红油10添入(⬜)适量的清水(🚹)参(cā(💔)n )加生抽10克白糖(🧥)2克(kè )胡椒粉2克均匀搅(👓)拌化开调料煮(🥂)开(🏭)下(xià )次全部(bù )倒入黄豆芽豆腐皮和(🎸)宽粉开大火煮一(🧝)分钟11加入到食盐1克鸡粉2克老(lǎo )抽2克调底色再捞出配菜(👺)然后取出盆中排第五等(děng )汤汁再(zài )一次涌动(💈)后(hòu )慢慢倒入毛肚鳝鱼(yú )鸭(🍤)血和鱿鱼12开大火(🐓)煮(zhǔ(🚣) )3分(🌧)钟捞(🚆)出(🛴)后(hòu )盛有汤盆中13再浇上(🤨)注意适量的(de )原汤撒上少许(🏹)蒜末和葱花14锅中留底油添入半(bà(😻)n )勺食(🐹)用油倒(🥃)入花椒和(🔆)红干椒迅(xùn )速再翻(fān )炒炒出香(🖇)味以后关火15再把热油泼在汤(🍡)盆中在一瞬间放出出葱蒜(suà(🚨)n )的香味到最(🌫)后再(🎻)放(fàng )上几朵香(xiā(🚨)ng )菜单(dān )独点缀16那样最好到这里(🌸)这道麻辣鲜香(🏼)的毛(🚲)血(🍐)旺就做了(🌂)了要会了就在家试一下吧下面是所会用(🖥)(yòng )到的食材(cái )和调料食(shí )材豆腐皮宽粉鸭血鳝鱼毛肚鱿鱼(🏨)(yú )小葱(✅)黄豆芽生姜红干椒麻椒(🧖)花椒调料盐鸡粉(🌃)老抽料酒(🍶)豆瓣酱麻辣(🛑)(là )火锅(🕹)料2毛(máo )血旺(⛰)浇油的正(zhèng )确方法1方(fāng )法一1净辣椒油300克郫县豆瓣酱约200克鱼香味泡海椒约150克精细(xì )加(🏔)工花(🤼)(huā )生油约240千克大葱100克老姜100克洋葱(cōng )150克(🌼)番茄沙司约150克紫草20克红蔻10克(kè )香根10克茴香15克桂(🈹)皮8克香叶(🚑)8克甘(😹)草10克草果5个肉(❕)蔻10克(kè )山奈(🛋)8克胡萝(luó )卜100克香菜根40克2将郫县(⛽)(xiàn )豆瓣酱和鱼香(xiāng )泡海椒排(pá(👟)i )斩成细(🈺)末盛入(🦉)盆(🎍)中再加(jiā )辣椒(🔎)粉(fě(🐒)n )洗净的紫(🐖)草和200克清水调匀(👹)3大葱和老姜用刀拍(pāi )松拍(👵)(pā(✉)i )松下次炸(📩)制时容易出味洋葱(🔋)切成48厘米见方(〰)(fāng )的(de )洋(🎪)葱(🔮)块胡萝卜切大片香根茴香红蔻桂皮香叶甘草草果肉蔻和山(💇)奈用清水中浸(🌒)泡(pào )20分钟冼(🐗)净捞(🚘)出沥干控干或擦水分(🛤)(fèn )待用(☝)4炒锅上火后舀入300克经过精制花生油烧至三成(💁)热时排(pá(🚼)i )列盛有大葱老姜茴(⛱)香香根桂皮(pí )红(hóng )蔻(kòu )香叶(⬛)甘草草果(guǒ(🛳) )肉蔻山奈用中小火使(shǐ )油温很(hěn )缓慢增(🌝)(zēng )加(jiā )至五成热小火熬严重的限制20分钟左右(🈺)吧待(📝)各料均被烧(shāo )至(zhì )金(jīn )黄色而且香味充分融于油中时用漏勺捞(📿)(lā(🗾)o )出料渣(🎬)弃之不用5再上火(⛩)把(🏎)锅里的油烧热下番茄沙司(🔭)用小火(🔹)煸12分(✖)钟至油色发红(🔋)时(shí )再倒(🤣)入(🐅)其(🔼)余的精细加工(📼)花生油再左面参(⏩)加(jiā )调匀的辣椒(🏝)粉(📅)豆(🚂)瓣酱泡(💘)辣(là(🏺) )椒紫草及(🌺)洋葱(cō(💪)ng )胡萝卜(🏁)(bo )和香(🌡)菜(🥊)根并不(💐)停顺同一方向搅出(chū )2做法二1野山(🗿)椒青(qīng )美人椒节(🔣)各30克鲜花(huā(👧) )椒8克藤椒油(📒)3克盐2克(kè )白(😳)醋(cù )15克料酒30克老姜蒜各9克(🏀)干(🍾)辣椒(😔)20克雪碧香料水150克(kè )老油50克芝麻5克2杀鸭子之前准备(bèi )着小半(bàn )碗冷的淡盐水再把鸭血就滴到碗里一边滴一边(📫)轻轻搅动把水和血搅匀还没血(xuè )液(yè )静置20分(fèn )钟(🐀)半小(🐘)时后凝化(🍪)成块(kuài )再(🗑)放进去热(rè )水中蒸熟木盒(⬇)切(〽)成小块(🔅)即可3将(jiāng )A料飞水猪肚心舌飞(🏦)水后(🔭)洗净(jìng )后(🎷)煮熟后切片鳝鱼加料酒醋飞水备用(🎄)4将(jiāng )潮州咸(🙍)菜(🔉)切厚片(🖥)(piàn )加野山(🤸)椒(jiāo )老姜(🎪)蒜片炒香放鲜花椒再爆(💞)香加入雪(⬇)碧香料水及清(qīng )水200克煮沸调(📭)好(hǎo )味后加全部(😩)原料烧至(👋)更加(jiā )入(rù )味(💴)起锅5将(jiāng )干辣(là )椒节青美人椒节放(⤵)在上面将(jiāng )烧至六成(chéng )热的藤椒(🌿)油啊淋(🛀)在上(shàng )面撒(🛶)葱花(⚾)芝麻再试(shì )一下3做法(fǎ )三(🔜)1食(🎁)材鸭血毛肚大虾火(🙃)腿(tuǐ )肉豆芽(✌)姜大蒜(🚴)葱(cōng )郫县豆瓣酱(🤩)蒜蓉辣酱(📶)火锅(🏣)底料生抽蚝油老抽白胡椒粉鸡精(🤪)料酒白砂糖(🍣)(táng )花椒干辣椒白芝麻(🍵)2我们先把(🤡)大虾剪(💟)一下虾须然后(🎁)再把虾(⛱)线可以去除碱水冲洗干(gàn )净滴入(🚂)几滴柠(🙉)檬汁(✳)抓拌均匀备(bèi )用3打算一些火腿肉(🧘)后(🌟)再(💸)切成片(piàn )放在盘中4鸭血洗干净切成片(🎒)5毛肚(dù )清洗(⛄)(xǐ )干净(jìng )切成(❣)薄片(🌴)然后滴(🥛)入(rù )半个柠檬汁抓(🐭)拌均匀6大蒜拍碎剁成蒜末香葱(🌄)切成葱花生(🛰)姜切成片豆(dò(💀)u )芽(🍭)洗干净7锅中一并加入(💃)适量的食(shí(🧣) )用油油温(📑)升高5成热时(💿)把(😑)麻椒(👑)香葱生姜大蒜干辣(🔬)(là(🧔) )椒放(📼)入锅中炒出香味8加一勺(sháo )郫县(⛺)豆瓣(bà(🤣)n )酱蒜(🥪)蓉辣(là )酱火锅(🌂)底(🕑)料炒出红油舀入的(de )清水大火烧开(🍃)9汤中放(📻)盐白砂糖生抽老(💶)(lǎo )抽蚝油胡(hú )椒(🚅)粉鸡(🤔)(jī )精料酒煮(🏆)开先把豆芽放进汤(🕴)中煮2分(fèn )钟(zhōng )10煮好的豆芽捞出放入碗中再(zài )把鸭(🖨)血毛肚虾(xiā )火(👔)腿(✏)肉放入锅(💛)中烫煮(🧣)(zhǔ )煮熟后捞出来放到碗中其余汤汁(zhī )倒出(chū(🤐) )11最后(hòu )在上面放(🚵)上蒜(🔃)末葱花(🦌)辣(🕢)椒麻椒(jiā(🍞)o )白芝麻把烧热(🕍)的油(✳)浇上了即可大快(kuài )朵颐3川(🈯)菜(cài )十大经典名菜做法一麻婆豆腐食(⛽)材豆(dòu )腐(fǔ )250克(🚈)牛肉75克(🔀)蒜(suàn )苗1根(🚝)豆豉15克(kè )花(👸)椒(jiāo )粉3克(🙉)黄酒5克盐3克豌豆淀粉5克花生油15克(🌯)小葱5克等做法步骤1将豆腐(😓)切成26厘米见(😄)方的(🏛)块后放加了少许盐的沸水中过一下去除豆(🥫)腥味然后(hòu )捞出用(🎅)清水浸(🚄)泡豆豉等剁碎蒜苗(🚴)切段(duà(💫)n )姜切末新鲜猪(zhū )肉牛肉(ròu )切(👲)成(chéng )小块或肉末步(✍)骤2炒(chǎo )锅烧(🕍)热放(🥓)油后(hòu )放牛(🙄)肉(ròu )猪肉炒(😿)散(🐭)待(🔬)(dài )牛(♈)肉(ròu )馅炒(📞)成金(jīn )黄色放入豆瓣(🥝)酱同炒放入豆豉姜末(🏜)(mò )辣椒粉同炒至(💈)牛肉猪肉上色效果入味儿步骤(🕐)3下肉汤烧(🐥)开加入(rù )豆腐煮(Ⓜ)(zhǔ )3分钟(🥓)加酱油(🐍)(yóu )蒜苗段糖用盐调味再(📗)用(📂)(yòng )湿(shī )淀粉芡汁盛出(🧚)后撒上(🍐)花椒面葱末表就(✂)(jiù )行(🎰)二回锅肉材料五花肉青蒜葱姜蒜(suàn )干红辣(🏢)(là(🥦) )椒花椒豆瓣酱糖(tá(🔦)ng )油做法1带皮五花(🌸)肉冷水(🛏)下锅(guō )加入葱段(🖨)姜片(piàn )花(👇)椒78粒黄酒适量煮开2撇净撇净(jìng )煮至八成熟(🚴)木(mù )盒自然(🌊)(rán )冷却筷子可再插入即可3将肉切成薄片姜蒜切片葱(cōng )切成斜段4将(🐴)青蒜的红色部(🤡)分先用刀拍一(yī )下然(rán )后再完全(🗺)斜切成(🐓)段备用(yòng )5炒(chǎo )锅上火加(🔥)大多的油煸香辣(🏋)椒花椒(🎤)6下入(💾)肉片煸炒至肉片(⏩)颜色(sè )变透(tòu )明边缘(🍂)微微卷(juàn )过7将(jiāng )肉拨到锅一边下入(rù )豆瓣酱可以(💈)先切成小(xiǎo )粒炒出红油(yóu )8适度(dù )地的加入少(👿)许酱(🦈)油或(huò )甜面酱调(📬)色与肉(🐙)片(🚱)一起继续翻炒均匀9下入青蒜点少(🥀)许(👦)料酒糖调好味(🥤)道即可出锅三夫妻肺(fèi )片食(🗿)材牛肉100克牛舌100克牛(🦖)头皮100克牛心150克牛肚200克香料(📑)八角三(sān )奈大茴香(🏴)小(xiǎ(💢)o )茴香(xiāng )草(cǎ(🐅)o )果桂皮丁香(😙)生姜等盐红油辣椒花椒面芝麻熟(🐨)花生米豆油味精芹(qí(🚹)n )菜各适(shì )量(🙋)做(zuò )法步(😹)骤1将牛肉(ròu )切成小片与牛(💬)杂牛舌(🗑)牛心牛头皮(⏰)牛肚一起清洗(🚍)干净(jìng )用(⚡)香料盐花椒(🍼)面等各(gè )种调料(🙈)卤制先用猛火烧开(🥠)后(hòu )集(🌐)体土地登记小(xiǎo )火卤制到肉料耙而不烂然后捞入再晾晒(♐)切(🌉)成(😞)大(dà(🕡) )薄片备用步(😛)骤(🔌)(zhòu )2将芹菜洗净后切成1cm长的段(🚎)芝麻炒熟和熟(🍴)花生(🐋)一起压成末备用步骤(zhò(🏌)u )3盘中放入后切好的(de )牛(🍲)肉牛杂再参加(⏰)卤汁豆油味(🏻)精花(🏈)椒(🗄)面红油辣椒芝麻花(👎)生(🗼)(shēng )米(💴)末和(🍰)芹菜搅拌均匀即成四辣子鸡原料整鸡一只(🍇)或鸡腿一(🥐)盒花椒和干(🌡)辣椒14葱熟芝(zhī(😴) )麻盐(yán )味精料酒食用油姜蒜白糖(😿)淀粉主料(🐦)鸡腿(🕕)(tuǐ )马耳朵葱干辣椒节花椒(jiāo )盐胡椒味(🚘)精白糖白芝麻(⛪)(má )醋淀粉(🍖)料酒色(🚁)拉油各(🍂)适量做法(fǎ )干辣椒节去籽后用白(🚯)开水浸泡一段时间半小(🍍)时然(rán )后再捞出后(hòu )挤出水分(🚝)水放碗里加淀粉辣椒粉盐搅拌均(🚯)匀五(🚠)六成热(🚹)五(🙇)成热(rè(😙) )下锅炸至芝(🛠)麻微黄捞出鸡肉切好放料酒生抽玉(yù )米淀粉胡(hú(🅰) )椒(jiāo )粉盐抓(👙)拌均匀腌20分(fèn )钟(zhōng )然后再油烧(🎬)五(wǔ(🥟) )成(🐘)下锅小火慢炸至(⤴)变面(miàn )金黄酥(sū )脆再捞出另起(⤵)油锅放姜(jiāng )蒜花(🛵)椒豆瓣酱(jiàng )炒出(🚮)香味倒(💸)入水鸡(jī )块儿和炸好的辣椒放半勺白糖半勺鸡精翻(fān )炒(🗼)(chǎo )均匀最(💡)后放葱段大(🚹)火翻炒出锅五水煮鱼食(shí )材鱼鸡蛋白糖干淀粉料酒色拉(🖐)油花(huā )椒(jiāo )辣椒蒜姜片(👲)鸡精(jī(⬛)ng )白胡椒粉(🌍)黄(♿)豆(dòu )芽(yá )做法步骤(zhòu )1将鱼头(🚞)剁(🍰)下(xià )并之(👱)中飞出分两半将鱼身竖放用坚硬锋(🅿)利的刀(👽)平着将(📄)两整片鱼(yú )肉和鱼(🏎)排(pái )分开再将两大片鱼肉片成注意适量的(de )鱼(🚀)片将(✌)鱼排分为三四段与鱼头(🌈)放一(yī )起备用步骤2将鱼片内放一个蛋(dà(👾)n )清少许盐(👦)干(gàn )淀粉和料(🔜)酒(🔶)拌匀(🧐)步(bù )骤3将一(yī )小碗色拉油所有花椒和辣(là )椒(jiāo )全(quán )部倒入锅内(🤲)用(🍹)小火慢炸在(zài )辣(là(🏄) )椒颜色变暗后用(👾)(yòng )铲子(🏠)然后(💺)捞出(❣)一(💏)半的油和花椒辣椒(👌)备用步骤4将火(👝)开(🌊)大(🦏)放入(❣)拍(🅿)好(🍳)的(🧙)蒜瓣儿和姜片儿出(🚴)香味(wèi )后将鱼(yú )头鱼排向(🧤)锅(guō )煸炒两(🍌)下倒入料酒(jiǔ )约一(yī )小(🚉)碗盐半调羹(gēng )加(jiā )沸水三四碗等鱼头汤(tāng )沸腾起来出(chū )味将鱼片一片一片横放到出水滚的汤中鱼片会(huì )熟(🚄)的(🎳)迅速出锅(🤫)前后(⛏)放(🌔)(fàng )适量鸡精白胡椒(⛏)粉和(hé )椒盐粉步骤5盆中(zhōng )放着已焯好的(de )黄豆芽将鱼片一这款汤(tāng )汤水水舀(yǎo )入(🍟)此(cǐ )盆后来将(jiāng )那半碗捞出(😭)后的辣椒和(👼)油倒在上面六鱼香肉丝食材主(🚋)料猪里脊辅料青笋水发(fā )黑木耳调料盐鸡(jī )精味精白糖陈醋鱼香11生抽老抽鲜汤水水淀粉兑成碗(😂)汁泡红辣椒剁茸姜米蒜米(🤳)鱼眼葱味型鱼(🎶)香特点咸(🔽)鲜酸(suān )甜二者兼备葱姜蒜(🕹)香线条清晰(🍝)做法步骤1猪里脊切(🖌)长(☔)约8cm粗(cū )03cm的二(🏰)粗丝加盐料(🌗)酒搅至上劲后放水(🍏)淀粉(fěn )搅(jiǎo )匀(🕶)封油(👿)备(💰)用步(🤧)骤2起锅烧(⌚)油中油(yóu )温滑肉丝变白捞出后沥(lì )油备用步骤3锅中留底油(⛷)中油温下泡椒(jiāo )茸姜(🔚)蒜米炒出香味(🏣)和红油后后放抚过油的肉丝(😃)(sī )翻(🏬)炒均匀后淋(🥄)(lín )入事先(🈸)兑(duì )好(hǎo )的(🍎)碗(wǎn )汁(😊)放入(rù )葱(cōng )粒炒制芡汁(🍏)收匀葱出(chū(😋) )香后起锅装盘再试(👖)一(yī )下七宫保(🔕)鸡丁原料主料鸡脯(pú )肉225克花生米50克辅料(🦃)葱(cōng )45克姜(jiāng )10克(🐌)调料干辣椒(👊)8克花椒15克色拉(lā )油(yóu )60克(👝)盐2克料(🕛)酒(jiǔ )2克味精1克酱油(🍍)65克白糖10克醋(🕡)7克水(shuǐ )淀粉22克做(🛸)法步骤1鸡腿(🐨)去骨去(😋)皮后冼(🥧)净用(😣)刀背拍松鸡(🌵)肉切(🌺)成15厘(🤘)米大小的(de )丁姜和(hé )蒜切片葱白切(🙄)成小圈步骤(🎃)2鸡肉丁加入少许(xǔ )黄酒一点(diǎ(🥃)n )点盐用手疼时(🗜)(shí )抓粘稠状再后(🔧)放干淀粉抓匀步骤3将糖米醋料(🅰)酒生抽盐放(🌒)入容器中调成糊(hú )状放入葱姜蒜加入适量水制(zhì )作成料汁(zhī )步骤(⬅)(zhòu )4锅烧热倒(🌲)入油(yóu )待(dài )油温升(🈚)高7成(chéng )热时放(🎩)入后腌好的鸡丁翻炒至鸡肉变白盛出步骤(zhòu )5锅中(✋)剩少许油放入花椒(🏋)干辣(🍒)椒用中小火(huǒ )炒香后将料(🤔)汁里(💗)(lǐ(🕚) )浸泡(🏈)一段时间(🚙)(jiān )的葱姜蒜再(🌐)捞(lāo )出放入锅中炒(🗜)10秒随后把鸡肉(🚼)(ròu )倒回锅(guō )中(🤼)用大火炒30秒倒入(🍾)水(shuǐ )料汁颜(yán )色变富有(🎠)光(guāng )泽(🈶)时组(🤷)建辣椒(📨)油最后后(hòu )放(fàng )花生米(🐚)再(zài )试一下(xià )八开水白(bái )菜食(📷)材大白菜10公斤每棵只用(㊙)极嫰菜心部分老母鸡2500克火腿(🍷)蹄子200克排骨500克干(📺)贝(🛃)300克去皮净(😂)瘦鸡脯肉700克全瘦猪肉300克盐10克料酒10克葱50克姜10克水4升(🍉)做法步(bù )骤1先熬(🌹)(áo )好清水(shuǐ(😽) )高汤将(🐟)老母鸡劏(🎎)好洗净干(gàn )贝浸(jìn )发好(hǎo )与(💗)清洗干净(🕛)后(🔇)的火腿蹄子排骨等(děng )按类分别(🛄)放入差别沸水(shuǐ )锅中焯一下水(🏉)清除掉(dià(🏤)o )血水和杂质然后(hòu )捞出(chū )再用水洗(♟)净(🚊)一起放入后(♏)大(dà )汤锅内加入清水姜葱烧开后(🥢)加(jiā )料酒转小火慢(màn )熬3小时步骤2同时(shí )把鸡脯(🚮)肉及瘦猪肉(💣)(ròu )剁成蓉分别加适(🕰)量水调成粥状(🕦)待用步(bù )骤3汤熬至3小时(shí )后用筛(🆓)子把大部分汤渣浮油隔尽(🍃)把(bǎ )清汤全(quán )部倒入另一锅中烧开(kā(🍫)i )放(fàng )入(🐞)(rù )猪肉(🅱)蓉搅匀转中(zhōng )小(🏾)火待其(🤩)渐渐(⛔)聚(🏼)拢肉蓉(róng )浮起用小漏勺捞净(jìng )肉蓉(róng )后再把汤再(🌕)煮沸把鸡肉蓉分2次按猪肉(🚹)蓉的同时处理之后把清汤(tāng )彻底隔(🏻)渣(📓)去油(🛳)待汤色清新明净如水下盐调味待用(yòng )步骤4把汤分成(chéng )两(㊗)锅择好至嫩的白菜心放进其中一(⛑)锅高汤灼至(🦆)七成(⏹)(chéng )熟(shú )用清(qīng )水漂(🕝)冷用细银针在菜(⏮)心上疼时(🙎)穿(🍚)刺(📅)放(🎢)进漏(🌄)勺中用原先的高汤自上淋下(xià )至使(📯)白(bái )菜心(xīn )烫煮步骤5将菜心垫在碗底烧开(🐴)另一锅高汤舀(🛋)进碗(⏱)(wǎn )内即(jí )成九(jiǔ(💂) )毛血(🈹)旺材料(🌬)主料鸭血(🥩)白鸭500克(🍰)黄(huáng )豆(🚈)芽(🦉)150克辅料(📤)鳝鱼100克水发毛肚100克(🐆)猪肉肥瘦(🎄)100克(kè )火腿肠150克(🕷)水发鱿鱼50克黄花菜50克木耳(😖)水发50克莴(🐩)笋(🏘)100克调料(💦)大葱(🧝)50克盐3克辣椒红尖(💕)干15克花椒5克料酒10克(👜)味精10克(kè )植(zhí )物油50克(kè )灵材毛(🚵)血旺是诸位加以(😥)改进(jìn )之处加入(🐄)到了海(hǎi )参毛肚鳝鱼肉黄喉片午餐肉片调(🏫)料辣椒麻椒等做法步(bù )骤1将(⏰)辣椒(jiāo )花椒豆瓣酱(🕑)姜蒜(😮)色拉油放入(🔄)锅中用小火翻炒香加汤熬煮后捞出(🐽)后渣(🔟)(zhā )然后把(✋)放进去(🍱)味精白(🌟)(bá(💸)i )糖醋(😎)(cù )等调(diào )料(🍢)步骤2将主辅料切(qiē )片改刀飞水(shuǐ )组建熬(👓)(áo )好的红汤汁(🏯)内烧开后然后取(🎓)出盛(🥑)器撒入葱(📕)花步骤3将色拉油烧热放入花椒(📦)辣椒炝出香味(🔇)迅速浇在上(🤼)面即成十(shí )东坡肘子原材(cá(🙂)i )料肘子一只葱姜蒜冰糖桂皮(pí )香叶八角(💀)五香(xiāng )粉若干做法(fǎ(⛪) )1无火去掉后肘子皮上残(🥚)留的(🎭)猪(📸)毛(🕸)扔到沸水(shuǐ )中煮几(jǐ )分钟去(🍝)掉后(🗂)污血和(👫)(hé )脏(⭕)物(🌕)然后(hòu )再将肘子捞出后用刀在其上割几道(dào )口(🚣)子(👧)那样的话熟得快2新水烧沸放入后适量葱(cōng )姜和香叶将去处理好(😤)的肘子(zǐ(🥅) )煮到七八(👅)成熟捞出上蒸锅3蒸肘(zhǒu )子(🤩)是个关键步骤东坡肘子(🔚)的肥而不腻就靠它了(🗡)上锅蒸(🈵)一个(👥)半小时这期间可(🎗)调(💭)佐料炒锅中(🍮)慢慢(🏘)倒入适量色拉油(yóu )烧热后炒葱(cōng )姜(🧝)蒜至出香(🔷)味放进去桂皮香叶八(🐭)角(jiǎo )翻炒然后加适(🛺)量(💮)水(🦎)水量基本都操纵(♈)在小烧红(🍅)40分钟后(🐞)(hò(🔮)u )剩一小碗(🧑)(wǎ(🥠)n )为(wéi )宜再放入(rù )若干(🐏)冰糖五(wǔ )香粉两(liǎ(👌)ng )三勺酱油小火渐渐烧之后剩那一小(xiǎo )碗(wǎn )汤(tā(💓)ng )汁应该(🏞)(gāi )是调料了4肘子蒸好后装盘浇上刚调的(🚶)调(👘)料表就(jiù(😕) )行4最近(🗡)网络(🆙)清淡美食占巨一席之地大家(🥇)今天分香辣毛血旺的做法主料鸭血一盒鳝鱼一(🌋)条百(🔩)叶100克毛肚100克黄喉100克(💌)卤肥(🔇)肠100克(🐓)火腿100克(🚲)黄(⛎)豆芽100克辅料葱(🖊)20克姜(jiāng )20克(kè )蒜20克干辣椒50克花椒10克麻(má )椒10克豆瓣酱50克盐5克香辣毛血(🈴)旺的做(😀)法(🔜)1鸭(yā )血黄喉(😳)火(huǒ )腿切(qiē )片儿鳝鱼肥肠切蒜切(qiē )瓣百叶和毛肚切长条儿葱(🎳)切细(xì )条(tiáo )蒜姜(🎟)切(qiē )片(⭕)儿(ér )2锅烧开水黄(🔻)豆芽煮熟捞出捞(📵)出(chū )沥干放入盆底鸭血(🐶)黄喉(⚓)鳝鱼(⛑)肥肠开水炒好后捞出备(bè(🍝)i )用3锅(🔇)倒油烧热(rè(🕌) )放(fàng )入花(🅾)椒干辣椒葱姜爆(🍇)香放(👕)入豆瓣酱(👑)炒(🚝)出红油加适(⬜)量高汤盐大火(🌍)烧(🎃)开4放入(rù )鸭血(😘)鳝(😢)鱼肥(féi )肠黄(huáng )喉煮5分(🤐)钟用漏(lòu )勺再捞出放(📵)在(🐶)旁边豆芽上之后水烧开(😁)放入百(🤢)叶毛肚火(🤸)(huǒ )腿煮30秒钟捞(lāo )出后5蒜片放在上(📆)面锅烧热多(duō )倒油6油热后放(🚩)一小把花椒麻椒和干(🧒)辣椒炸香后浇在(🦏)上面(🈁)去掉
视频解说排行榜
更多- 1JUL-049 让白皙苗条的弟媳言听计从。即便内射她也对我漠不关心。奏音花音
- 2[中文字幕]ITSR-061勝手に相席居酒屋ナンパ連れ出
- 3[中文字幕]VENX-200 義父に中出しされて本当のセックスを知り快感極まる息子の嫁 玉城夏帆
- 4[中文字幕]PPPE-127 彼女が家族旅行で一週間留守にしたので彼女の巨乳女友達に中出ししまくりました。 沢北みなみ
- 5MIZD105美谷朱里BEST19回答48发.
- 6[中文字幕]MIAA-150 AV男优になりたい弟のため
- 7[中文字幕]MEKO-152「おばさんを酔わせてどうするつもり？」若い男女で溢れ返る相席居酒屋
- 8[中文字幕]WKD-061 不倫人妻密会性交記録 佐伯由美香