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    食堂毛血旺的正宗做法8
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    已完结/2021/欧美/科幻/古装/恐怖/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：哈维尔·卡马拉/达里奥·格兰迪内蒂/蕾欧诺·瓦特林/罗萨里奥·弗洛雷斯/马里奥拉·福恩特斯/杰拉丁·卓别林/皮娜·鲍什/玛洛·艾劳多/卡耶塔诺·费洛索/罗伯托·阿尔瓦雷斯/ElenaAnaya/LolaDueñas/阿道夫·费尔南德斯/安娜·费尔南德斯/丘斯·兰普雷亚维/塞西莉亚·罗特/费雷·马丁内兹/
    • 导演：PaulRapp/
    • 年份：2021
    • 地区：欧美
    • 类型：科幻/古装/恐怖/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：印度语,日语,英语
    • 更新：2024-12-18 23:40
    • 简介：1食(shí )堂(táng )毛血旺的正宗(🦊)做法2毛(🚪)血(xuè(🌎) )旺(wà(🏼)ng )浇(🐼)油的正确方法(🦓)3川菜十大经典名菜做法4最(zuì )近网络清淡美食(shí(⛄) )占巨(jù(✖) )一席(👑)之地大(😦)家今天分(🍨)1食(🌝)堂毛(😏)血(📤)旺的正宗做(zuò )法1黄豆芽(🈵)一(yī )把(💂)放入盆(➗)中宽粉(💘)(fěn )一把切成段(🈳)豆(🏨)腐皮两(liǎng )张切成长(🥟)条准备(bè(👆)i )鸭血(xuè )一(🕞)块切(💯)成056厘米厚的薄皮放入盆(📪)(pén )中(zhōng )2鱿(📄)鱼须(🛐)和(🍯)鱿鱼筒各一个先把鱿鱼须切成(🎼)段再(zài )把鱿鱼筒切下来撕掉外膜在表面(miàn )打上花刀切成段放进去(qù )小盆中3准备着去处理好的鳝鱼(yú(📋) )一(🛁)条先(📛)斩去头部再切(📌)成小(xiǎo )段(🔨)和鸭(yā )血放进(🔞)一个盆中再舀入切好的鱿鱼备用(📃)4毛肚二两左右(yòu )切成长条一起放入盆中小(📉)葱一(yī )根切(qiē )成(chéng )斜(xié )片生姜(jiāng )一(😆)块切成姜片一起放入大(dà )碗中再(zài )放入后一小把红(♈)干椒(jiāo )一小把(bǎ )麻椒取一个(gè )小(💸)盆盛有一把花(🍥)椒(💰)和一把(👡)红干(gàn )椒备用(yò(🤝)ng )5小葱几根切(qiē )成葱花放进去小盆中蒜子(🕴)几(jǐ )粒(😱)拍扁切成蒜末和葱(🎯)花放(🏴)在一起等食材(🤧)备好(🆗)以后(hòu )以后我们(men )开(🛏)始烹饪6起锅烧水(📐)(shuǐ(🏦) )水开后倒入水黄豆芽豆腐皮和宽粉用(🆖)勺子晃动一下几下焯(🏏)水(🌀)(shuǐ )一分钟(zhōng )捞出(📗)控水布袋中盆中7等水(✡)(shuǐ )立即烧(🛰)开下次倒(😦)入毛肚鳝鱼鸭血和鱿(✋)鱼加入到料酒(🐓)5克去(➕)腥用(⛅)勺子来回滑动几下使食(📺)材(👼)受(shòu )热均匀8焯(chāo )水一分钟捞出控(kòng )水(shuǐ )拔(📥)(bá )凉9另(⚓)(lìng )起锅添(tiān )入一勺食用油油(🔪)热后倒入水葱(cōng )姜和(hé )大料爆香(🤵)加(jiā )入到(🤴)麻辣火锅料20克豆瓣酱10克翻炒化开炒(chǎ(💀)o )出红(🚐)油10添入适量的清水参加生抽10克白糖2克胡椒粉2克(🚸)均匀(yún )搅拌(🎺)化开调料煮(zhǔ )开下次全部倒(🐩)入(🛍)黄豆芽豆(dòu )腐皮和(hé(🐜) )宽粉开(🔖)大火煮一分钟11加入到食(♈)盐1克鸡粉2克老抽2克(💨)调(diào )底色再捞(🚰)出配菜(🐐)然后取(🍝)出盆中排第五等汤(🐔)汁(👩)再一次(🍿)涌动后(🚻)慢(🐛)(màn )慢倒入毛肚鳝鱼鸭(🚀)血和鱿鱼12开大火煮3分钟捞出后盛有汤(🐁)盆中13再浇上注意适量的原汤撒上少许蒜末和葱(🙏)花(🛐)14锅中留(🔳)底油添(🦒)入半勺(🔸)食用油倒入花椒和红(hóng )干(☔)(gàn )椒(🥃)迅速再翻炒(chǎo )炒(🍁)出(chū )香味以后关火15再把热油泼在汤盆中(⛷)在(👺)一瞬(⏹)间(jiān )放出(🦀)出葱蒜的香味到(🧐)最后再放上几朵香菜单独点缀(🚞)16那(🈂)样最好到这里这道(🦅)麻辣鲜香的毛血旺就(jiù )做了了要会了就在家试一(🧥)下(👃)吧下(🐞)面是所(🦒)会用到的食材和调料食材(cái )豆腐皮宽(🐿)粉鸭血鳝鱼毛肚鱿(yóu )鱼(🏂)小葱黄豆芽(✉)生姜(💭)红干椒麻椒花椒调料(liào )盐鸡粉老抽(🌻)料酒豆(➰)(dòu )瓣酱麻(🍛)辣火(🔯)锅料2毛血旺浇油(🍒)的(🅾)正确方法1方(💶)(fāng )法一1净辣椒油300克郫(📣)县豆瓣酱约200克(🏜)鱼香味泡海椒(🤗)约(yuē(🐥) )150克精细加工花生油约240千克大葱100克老姜100克洋葱150克番茄沙司约150克紫草20克红(❣)蔻10克香根(gē(🌶)n )10克茴香15克桂皮(🤒)(pí )8克香叶8克甘草10克草果5个肉蔻(kòu )10克山奈8克胡萝卜(bo )100克(kè )香菜(💾)(cài )根40克(😎)2将郫县豆瓣酱和鱼(yú )香泡海椒排斩成(🦉)细末盛入盆(🤦)中再加辣椒粉洗(👧)净(jìng )的(🐐)紫草和200克清水调(diào )匀(yún )3大(🥓)葱和老(🎳)姜用刀拍(🎻)松(📽)拍松(🚼)下次炸制时容易(🛶)出味(wèi )洋葱切成48厘(😦)米(😋)见方的(🍎)洋葱块胡萝卜切大片(⛓)香根茴(huí )香红(📼)蔻桂皮(pí )香叶甘草草果肉蔻和(😃)(hé )山(🕌)奈用清水(shuǐ )中浸泡(📇)20分钟(zhōng )冼净捞出沥干控干或擦(🍤)(cā )水分待用4炒锅(🎂)上火后(hòu )舀入300克经(🔒)过精(🌧)制(zhì(💫) )花生油烧至三成热时(🕊)排列盛有大(dà )葱老姜(🏻)茴香香根桂皮红蔻香叶(🎙)甘草草(🦁)果肉蔻山(🔊)奈用中(zhōng )小火(huǒ )使油温很(🦓)(hěn )缓慢增(🛀)加至五成热(rè )小(🚒)火熬严重的限制(🔓)20分(🌆)钟左右吧(🖱)待各料均被烧至金黄色而且香味(wè(🍫)i )充分融于油中时用(🗨)漏(lòu )勺捞(🙂)出(🖨)料渣弃之不用(💌)5再上(shàng )火(huǒ )把锅里的(🐙)油烧热(rè(🚙) )下番(fā(😕)n )茄(🌻)(qié )沙(🐎)司(sī )用小(💸)火(🚑)(huǒ )煸12分钟至油色(sè )发红时再倒入其(🙍)(qí(🕸) )余的(🦉)(de )精(jīng )细(🔠)加(jiā )工花生油再左面(mià(🚌)n )参(🎤)加(👋)调匀的(de )辣椒粉(fě(🆒)n )豆(dòu )瓣(bàn )酱泡辣椒紫草及洋葱胡萝(🙊)卜和香菜根并不停(👷)顺同一方向搅出2做法二(🔗)1野山椒青美人椒节各30克(🛷)(kè )鲜(😼)花椒8克藤椒油3克盐(yán )2克白醋15克料(👓)酒30克(🌪)老(lǎo )姜(☝)蒜各9克干辣椒20克(⛓)雪碧香(😁)料水150克老油50克芝麻5克(💆)2杀鸭子之前准备着小半碗冷的淡盐水再(zà(🔗)i )把鸭血就滴到碗里(📅)一边滴一边轻轻搅动把(bǎ )水和血(🕔)搅(jiǎo )匀还没血液静置20分(🆗)钟半小时(🕷)后凝化成块再放(fàng )进(🏡)去热(rè )水中(👷)蒸熟木盒(hé )切(qiē(💁) )成小块(🚿)(kuà(🐛)i )即可3将A料飞(fēi )水猪肚心舌飞水后洗净后煮熟(🎫)(shú )后切片鳝鱼加(jiā )料(🎌)酒(👪)醋飞水备用(🍭)4将潮州咸菜切厚片加野山(🔦)椒老(✒)姜蒜片炒香(xiāng )放鲜花椒(🔚)再爆香(xiāng )加入雪碧香(🕡)料水及清水(shuǐ )200克(🎎)煮沸调好味后加全部原料(🌱)烧至更(🤝)加入(rù )味起锅5将(jiāng )干辣椒(🥡)节(🦕)青美人椒(🐭)(jiā(🔄)o )节放在上面将烧至(🌔)六成热的(⛲)藤椒(jiāo )油啊(😭)淋在上面撒(🎙)(sā )葱(cōng )花芝麻(🍧)再试一(yī )下3做法三1食材鸭血毛肚大虾(xiā )火腿肉(rò(🍇)u )豆芽姜大蒜葱郫县(🙉)豆瓣酱蒜蓉辣酱火锅底(dǐ )料生抽蚝(🌃)油老(📻)抽(😝)白胡(hú )椒粉鸡精(🎑)料(liào )酒(jiǔ )白(🌾)砂糖花椒干辣椒白(bái )芝麻(🦍)2我(wǒ(🆓) )们先把大(🎻)(dà )虾剪一下虾须然后再把(🥋)虾线(xiàn )可以去除碱水冲洗干净滴入几滴(💵)柠檬(méng )汁(🏪)抓拌均(jun1 )匀(👄)备用3打算一(🏼)些(xiē(🚝) )火腿肉后再切(🧟)成片(piàn )放在盘中4鸭血洗干(✔)净切成(🕓)片5毛肚清(🍻)洗干净切(💹)成薄(🍰)片然(rán )后(🌡)滴入半个柠檬汁抓拌(🤔)均匀(yún )6大蒜拍碎剁成蒜末香葱切成葱花生姜切成片豆芽洗干净7锅中(🏺)一(🏘)并加入适(shì )量(liàng )的食用油(yóu )油温升高5成(🚰)热时(🤳)把麻椒香葱生姜大蒜(🏡)干辣椒放入锅中(📓)炒(chǎo )出香(🤙)味8加一勺郫县(🏃)(xiàn )豆瓣酱(🔰)蒜蓉辣(🎀)酱火锅底料炒出红油舀入的清水大火烧(🏄)开(🕐)(kāi )9汤中放盐白砂糖生抽老(lǎo )抽蚝油(🧗)胡椒粉鸡精料(🗄)酒煮(🖍)开先把豆(🧡)芽放进汤中(🤥)煮2分钟10煮好(hǎo )的(de )豆芽捞出(🈚)放入碗中(🐑)再把(📑)鸭血毛肚虾火腿肉放入锅中(zhōng )烫煮(❓)煮(🉑)熟后(hòu )捞出(🎱)来放到碗中其余汤汁倒出11最后在上面放上(🍧)蒜(👊)末葱(cōng )花(🥒)辣(là(♎) )椒麻(😱)椒白芝麻把烧(💪)热(rè )的油浇上了(le )即(jí )可大快朵颐3川菜十(shí )大经典名菜做法一(yī(🎉) )麻婆(pó(🌭) )豆(📐)(dòu )腐食材(🍸)豆腐250克(kè )牛肉75克蒜苗1根豆豉15克(🏖)花(🌅)(huā )椒(jiā(😣)o )粉(🕖)3克黄酒5克盐3克豌(wān )豆淀粉5克(🚎)花(huā )生油15克小葱5克等做法步骤1将豆腐切成(🍐)26厘(🥍)米见(jiàn )方的块后放加了少许盐(🕑)的沸水中过一下去除豆腥味然后(hòu )捞出用清(qīng )水(shuǐ )浸泡豆豉(🔃)等剁(🎊)碎(😂)蒜苗(🧕)(miáo )切段姜切末(🍱)新鲜(🎰)猪肉(rò(🌿)u )牛肉切成小块或肉(🤡)(ròu )末步骤2炒锅烧热放油后放牛肉猪(🧣)肉炒散(sàn )待(🔙)牛肉馅(🥜)炒(chǎ(🏽)o )成金黄色放入(🧤)豆(🏘)瓣酱同(tóng )炒放入(🧙)豆豉(chǐ )姜末(mò )辣(🧠)椒(jiāo )粉同炒至牛肉猪肉上色效果入味儿步骤3下肉汤烧开加入豆(⛎)腐(fǔ )煮3分钟加(👪)酱油蒜(🔮)苗段(🐤)糖(⭕)用盐(yán )调味再用湿淀粉芡汁盛出后撒上花椒面(miàn )葱末表就行(🥚)二(📊)回(👣)锅肉材料(🍌)五花肉青蒜葱姜蒜(🧐)干红(🦃)辣椒花椒豆瓣酱糖(🔌)油做法1带皮五(wǔ )花(🎟)肉冷水下锅加入葱段姜片花椒78粒黄酒(👺)适量煮开2撇净(🆎)撇(🈵)净(jì(📲)ng )煮(🚠)至八成熟(🚺)木盒自然冷却(📳)筷子可再插入即(jí )可(🎄)3将肉切成薄片姜(jiā(🦃)ng )蒜切(👛)(qiē(📑) )片葱切成斜段4将青蒜的红色(sè )部分先用刀拍一下(xià(📄) )然后再完(🏰)全斜切成段备用5炒锅上火(💈)加大多的油(yóu )煸香辣(là )椒花椒6下入肉片煸炒至肉片颜色变透明边缘微微卷过7将肉(⏺)拨到锅(guō )一(yī )边下入豆(dòu )瓣酱(jiàng )可(➰)以先(📁)切(💿)成小粒炒出红油(yó(🐱)u )8适(shì(✂) )度地的加入少许酱油或甜(〽)面酱调色(sè )与肉片(🆔)一起继续翻炒均匀9下入青蒜(suàn )点少许料(📽)酒(🐌)糖调好(🚞)味道即(😟)可出锅三夫妻肺片食材牛(📄)肉100克牛舌100克牛头皮100克(💱)牛心150克牛肚200克(🏪)香料八角三奈大茴香小(xiǎ(🐍)o )茴香(xiā(🛩)ng )草果桂皮丁香生姜等(děng )盐红油辣(là )椒花椒面芝麻熟花生米豆油味精(jīng )芹(🕟)(qín )菜各适量做法(fǎ )步骤(zhò(🎎)u )1将牛肉切(qiē )成小片(🏀)与(💲)牛杂(🎹)牛舌牛(📙)心牛(💝)头皮牛肚一起(💹)清洗干(🍻)净用香料盐花椒面等各种调料卤制先(👞)用猛火(huǒ )烧开(🌯)(kāi )后集体(tǐ )土(tǔ )地登(dēng )记小(xiǎo )火卤制到肉料(💴)耙而不(🏯)烂(🥒)然后捞入(rù )再晾晒切成大薄片备(😴)用(🚙)步(🔋)骤2将芹菜洗(xǐ(📶) )净(📈)后(hòu )切成1cm长的段(👈)芝麻炒熟(shú )和熟花(huā )生一(yī )起压(yā )成(🤕)末备用步骤3盘(🚦)(pán )中(🏚)放入后切好的牛肉(ròu )牛杂再(zài )参加(🥙)卤汁豆(🐑)油味精花椒面红(✔)(hóng )油辣椒芝麻花(🙋)生(🔬)米末和芹菜搅拌均匀即成(chéng )四辣子鸡原料整鸡一只或鸡腿(🦉)一盒花椒(⏫)(jiāo )和干辣椒(👆)14葱熟芝麻(🕊)盐(😴)味精料酒食(shí )用油姜蒜(🍻)白糖淀粉主料鸡(🐊)(jī )腿马耳朵葱干(☝)辣(là )椒节花(huā(🎫) )椒盐胡(hú )椒(🚬)(jiāo )味精(jī(🚰)ng )白(🤦)糖(✔)白芝麻(🚾)(má(💁) )醋淀粉料酒(🍚)(jiǔ )色(🥍)拉油(yóu )各适量做法干辣椒(jiāo )节(jiē )去籽(📪)后用白开水浸泡一段时(🥫)间半小时然后再(📐)捞出后(🍜)挤出水分水放(😯)(fàng )碗里(🎳)加淀粉(🚠)(fěn )辣椒(➡)粉(✍)盐(yán )搅拌均匀五六成热五成热下锅炸至芝麻微黄捞(lāo )出鸡(🕧)肉切好放料酒生抽(⛰)玉米(➡)淀粉胡(🍞)椒粉(👒)盐抓拌(🌙)均匀腌(☝)20分钟然后再油烧(shāo )五(wǔ )成下锅小火慢炸至变(💍)面金(🕘)黄酥脆(⛩)(cuì )再捞出另(lìng )起油(yóu )锅(guō )放姜蒜花椒(💩)豆瓣酱炒出香味(wèi )倒入(🔎)水鸡(⛸)块(👴)儿和(hé )炸好的辣(😮)椒(jiāo )放半勺白糖(💳)半勺鸡精翻炒(🍳)均(🐺)匀(🧒)最后(🐋)放(🔢)葱段大火翻炒出锅(📛)(guō )五水(🚱)煮鱼食材鱼鸡蛋(🕧)白(🤠)糖干淀粉(fěn )料酒(📢)(jiǔ )色拉油花椒辣椒蒜姜(🚯)片鸡精白胡椒粉(🍗)黄(🔁)豆芽做法步骤1将鱼头剁(➿)下并(📊)(bìng )之中飞出分两半将(📔)鱼身(shēn )竖放用坚硬锋利的刀平着(zhe )将两整(zhěng )片鱼(💼)肉(👆)和鱼排分开再将(🎟)两大片(piàn )鱼肉片成(chéng )注意适(💄)量的(🧣)鱼片将鱼排分为(🏙)三四段与鱼头放一起备(😳)用步骤(🛶)2将鱼片内放一个蛋(dàn )清少许盐干淀粉(🔝)和料(liào )酒拌匀步骤3将一(yī )小(xiǎo )碗色(👱)(sè(🎛) )拉(🕛)油所有花椒和辣(🛋)椒全部倒入锅(💏)内(nèi )用小火慢炸在辣(🍙)椒颜色变暗后用(📗)(yòng )铲(🧕)子然后捞出(🔅)一半的油和花椒辣(🍱)椒备(〽)用步骤4将(📭)火开(kāi )大放入拍(pāi )好的蒜(suàn )瓣儿和姜片(pià(🍙)n )儿出香味后将鱼(🔟)头鱼排向(xiàng )锅煸(🤤)炒两下(🛹)倒入料酒约一小碗盐(🕷)半(👇)(bàn )调(🎒)羹加(jiā )沸水三四碗等鱼头(🔇)(tóu )汤沸(🔢)腾(👞)(téng )起来出味将鱼片一(🖖)(yī )片(⛪)一片横放到出水滚的汤中(🌶)鱼片会熟的迅(🌳)速出锅前后放适量鸡精白胡椒粉(🏄)和(hé(👣) )椒盐粉(⤵)步骤5盆(pé(🍨)n )中放着已(yǐ )焯好的黄豆芽将(🏀)鱼片一这款(👻)汤(tāng )汤水(🐲)水(💓)舀(yǎ(🤗)o )入此盆(pé(🐄)n )后来将那半(🦅)碗捞出后(hòu )的辣(là )椒和(⛸)油倒在上面六鱼香肉丝食材主(👓)料猪里(💋)脊辅(🤼)料青笋(🌰)(sǔn )水发(📽)黑木(mù(🏀) )耳调(🗒)料(🍖)盐鸡精味精白糖陈醋鱼香(🕤)11生抽老抽鲜汤水水(shuǐ )淀粉兑成碗汁泡(🗃)红(hóng )辣(🤪)椒(💟)剁茸姜米蒜米鱼眼葱味型鱼香特点咸鲜(🎱)酸甜二(èr )者兼备葱姜蒜香(⬛)(xiāng )线条清(🤣)(qīng )晰做法步骤1猪里脊切长约(yuē )8cm粗03cm的二粗丝加(jiā )盐料(🏷)酒搅至(🎰)上劲(🛂)后放(👧)水淀(🕉)粉搅(jiǎo )匀封油备(🚋)用步(bù )骤2起锅烧油中油温滑肉(🦃)丝变白捞出(⏳)后沥油备用步骤3锅中(zhōng )留底(dǐ )油中油温下泡椒茸姜蒜(🎁)(suàn )米炒出香(⏸)味和红油(☝)后后放抚过油(😦)的肉丝翻炒均(jun1 )匀后淋入事先(🌥)(xiān )兑好(🤥)的碗汁放入葱粒炒(chǎ(🗻)o )制芡(⛏)汁(🛑)收匀葱(😲)出香后起(⛩)锅装盘再试(shì(🕐) )一(🏳)下七宫保鸡丁(dī(💦)ng )原料主(🚊)料鸡脯肉225克花生(🚴)米50克(🐄)辅料葱45克姜10克调料干辣椒8克花(⌚)椒(jiāo )15克(♋)色(👦)拉油(🎞)(yóu )60克盐(☔)2克料酒2克味精1克(😷)酱(♉)油(yóu )65克(kè )白糖10克醋(🥥)(cù )7克水淀粉22克做法步骤(💊)1鸡腿(🚙)去骨(🎲)去(qù )皮后冼净用刀背拍松鸡肉切成15厘米(📯)大小的丁姜和蒜(🤱)切片葱白切成小圈步骤(⭐)2鸡肉丁(🏀)加入少(shǎo )许黄酒(jiǔ(🍆) )一(⚡)点(📃)点盐用(🛸)手(🙇)(shǒu )疼时抓粘稠状(🕌)再后放干淀粉抓匀步(🗳)骤3将糖(😍)米醋料酒(jiǔ(🌇) )生(shēng )抽盐放入(🌗)(rù(🐩) )容器中调成糊状放入葱姜蒜加入(🍥)适量水制作成(chéng )料汁步骤(zhòu )4锅烧(💗)热(rè )倒(dǎo )入(🙆)油待油温(👅)升(🛰)高(gāo )7成(ché(🐒)ng )热时(shí )放入后腌好的鸡丁翻炒至(🕟)鸡肉变白(bái )盛出步(bù(📥) )骤5锅中剩少(shǎ(🦓)o )许(🚴)油放入花椒干(gàn )辣(🚿)椒(🏥)用中小火炒香(🏯)后将料汁里浸(🍻)泡一段(👚)时(👑)间的(de )葱(🚌)姜蒜再捞出(🧕)放入(⏭)锅中炒10秒随后(☔)把鸡肉(🤘)倒回锅中用大火炒(❌)30秒倒入水料汁(zhī )颜色变富有(💴)光(🚪)泽时组建辣(🥉)椒(👫)油(yóu )最后(hòu )后放花生米再试(shì )一(yī )下(🐙)八开水白菜食材大(dà )白(bái )菜10公斤每棵只用极嫰菜心部分老(🤨)母(mǔ )鸡2500克火腿蹄子200克排骨(☕)500克干贝(❗)300克去(qù )皮(pí )净瘦鸡脯(🍄)肉(🤲)700克全(🔶)瘦(shòu )猪肉300克盐10克料酒10克葱50克姜10克水4升做法步(👠)骤1先熬好清水高汤将(😰)老母鸡劏好洗净干贝浸发好与(yǔ )清洗干净后的(de )火(🐾)腿蹄子排骨等按类分别(bié )放入差别(bié )沸(😰)水锅中(🥩)焯一下水清(qīng )除掉血(👔)水和杂质然(rán )后捞出(🎹)(chū )再用水(shuǐ )洗净一起放入(rù(😞) )后大汤锅(⏯)内加(🈹)入清水(shuǐ )姜葱烧(📛)开(🚮)后加(🕠)料酒转小火(🦌)慢熬3小时步骤(zhò(🔛)u )2同(🎰)时把鸡脯(🧞)肉及瘦猪(zhū(👷) )肉剁成(chéng )蓉分别加适(🥒)(shì )量水(shuǐ )调成粥(🐦)状待用步骤3汤熬至(➗)3小时(🚆)后用筛子把大部分汤渣浮(fú )油隔(🎷)尽(jìn )把清汤(🏖)全部(bù(🕤) )倒入另一锅中烧开放入猪肉蓉搅匀(♌)转中小火待(dài )其渐渐(🔓)(jià(🖨)n )聚拢肉(rò(⛅)u )蓉浮(fú )起用小漏勺(sháo )捞净(🚈)肉蓉后再把汤再(❎)煮沸把鸡肉(🚈)(ròu )蓉分(fèn )2次(🕺)按(🚏)猪(📴)肉蓉(♓)的同时处理之后把清汤彻底隔渣去油(🦂)待汤色清(🔉)(qī(🗣)ng )新(🥑)明净如(🎫)水下盐(🚀)调(🛅)味待用(🈚)步骤(💧)4把汤分成两锅(guō )择(zé )好至嫩的白菜心放进(😼)其中(🕓)一锅高汤灼(🏸)至(zhì )七成(😿)熟用清水漂冷用(yòng )细(xì )银(yín )针在菜心上疼时穿刺放进漏勺(🚥)中用原先的高汤自上淋下(💡)至使白菜心烫煮(zhǔ )步骤5将菜心垫在碗(➖)底(📽)烧开另(lìng )一锅(guō )高(🎆)汤舀进碗内即成九毛血(xuè )旺材(👾)料主料鸭血白鸭(🥥)500克黄豆芽150克辅料鳝鱼100克水发毛肚(🚩)100克猪肉肥瘦100克(kè )火腿肠(🥇)150克水发鱿(👚)(yóu )鱼50克黄花菜50克木耳水发(💷)50克(🐍)莴笋100克调料(🕵)大葱50克盐3克辣椒(😑)红尖(jiān )干15克花椒5克(🦖)料(🔌)酒10克(🤙)味(🍝)精10克(kè )植(zhí )物油(yóu )50克(kè )灵材毛(🌩)血旺(wàng )是诸位加以(yǐ )改进之(zhī(🚨) )处加入到(dào )了海(hǎi )参毛肚鳝鱼肉黄(💖)喉片(piàn )午餐肉(😠)片调料辣椒麻(🎺)椒(🤝)等(🆒)做法步骤1将辣椒花椒豆瓣(bà(👬)n )酱姜(🐘)蒜色拉(lā(😀) )油放(fà(🎅)ng )入锅(guō )中(📼)用(🥝)(yòng )小火翻炒香加(⏹)汤熬(🧞)煮后(hò(➡)u )捞出(chū(👨) )后渣然后把(bǎ )放(fàng )进(🗼)去(qù )味精白糖(táng )醋等调料步骤2将主(👚)辅(fǔ )料切片改刀飞水(🎟)组建熬好的红(✳)汤汁内烧开后(hò(🦎)u )然(rán )后取(qǔ )出(🖤)盛(💗)器撒(😔)入葱花步骤3将(🙊)色拉(🥦)油(yóu )烧热放入花椒辣椒(jiāo )炝出(👨)香(xiā(🔸)ng )味迅速(🔢)浇在上面即成十东坡肘子原材料肘子一只(zhī )葱姜蒜(suàn )冰糖桂(🔳)(guì )皮香叶八角(jiǎo )五(wǔ )香粉(fěn )若干(🌓)做法1无火去掉后肘子皮(💃)上残留的猪(zhū(🏚) )毛扔到沸(🍋)水中煮几分(🎒)钟(🛂)去掉后污血(🚭)和脏(zā(🏖)ng )物(🔥)然后再将(🔉)肘子捞出(🥥)后用刀在其上割几道口子那样的话熟得快2新水烧沸放(📅)(fà(🎍)ng )入后适量葱姜(👌)和香叶将(🗒)去处理好的肘子煮到七八成(chéng )熟捞出上蒸(🌃)锅3蒸肘子(👴)是个(gè )关(🌘)键(💵)步骤东(🧖)坡肘(🥇)子的肥(✊)而不腻就靠它了上(🚑)锅蒸一(yī )个半小(🦊)时这期间可调佐料炒锅中慢慢倒入适量(🦉)色(🏮)拉油(🤓)烧热后炒葱姜蒜(🌦)至(🚯)出(🔎)香味放进去桂皮香叶(yè )八角翻炒(😒)然后加(🥂)(jiā )适量(🔐)(liàng )水水量基本都操纵在小(😾)烧红(hóng )40分钟后剩(🏑)一小碗(wǎn )为(📽)宜(yí )再放入若干冰糖(táng )五香(xiāng )粉(fěn )两(😹)三勺(😺)酱油小火渐(🦓)渐(💔)烧之后(hò(🕕)u )剩那一小碗汤汁应(🙍)该是调料了4肘子蒸好后(hòu )装盘浇上刚调的调料表就行4最近网络(🧒)清(qīng )淡(dàn )美食(shí )占(🔫)巨一席之地大家今天分(fèn )香辣毛血旺的做法主料鸭(🍪)血一(🔖)盒(🚔)鳝鱼(🔤)一条(♊)(tiáo )百叶(🈶)100克毛(máo )肚100克黄喉100克卤肥肠(📣)100克火腿100克黄豆芽(🏫)100克辅料葱(📶)20克姜20克蒜20克干(gàn )辣椒50克(kè )花椒(🌄)10克(kè(🤤) )麻(má(🔠) )椒10克豆瓣酱50克(kè )盐5克香辣毛血旺的做法1鸭(🚁)(yā )血黄喉火(🐪)腿(tuǐ )切片儿鳝鱼肥肠切(qiē )蒜切瓣(bàn )百叶和毛肚切(🙄)长条儿(📟)葱(🚚)切细(xì )条蒜姜(jiāng )切片儿2锅烧(shā(🏕)o )开水黄豆芽煮熟捞出捞出沥干放入盆(👉)底鸭血(😕)(xuè )黄喉鳝鱼肥肠(🤨)开水(🤪)炒好后捞出(chū )备用3锅(guō )倒油烧热放(🤱)入花椒(🌎)干辣椒葱姜爆(bào )香放入(rù )豆瓣(📵)酱炒出红油加(🗃)适量高汤(👉)盐大火烧开(🌎)4放入鸭血(✝)鳝鱼肥肠(🙃)黄(⚪)喉煮(😉)5分(🕋)钟用漏勺再捞出放在(🐴)(zài )旁边豆芽上之后(👖)水烧(shāo )开放入百叶(🈂)(yè )毛肚火(📉)腿煮30秒钟(🦔)捞出(chū )后5蒜片放在上(shà(🤖)ng )面锅烧热(rè )多(duō )倒油6油热后放一小把花椒麻(📌)椒(jiāo )和干(gà(👇)n )辣椒炸香后(hò(🔞)u )浇在上面去掉

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